При рационе в 2000 килокалорий рекомендуемое максимальное количество свободных сахаров составляет около 50 граммов, или примерно 12 чайных ложек в сутки. Об этом РИА Новости рассказала руководитель отделения эндокринологии, эксперт клиники превентивной и антивозрастной медицины Европейского медицинского центра (EMC) Камиля Табеева. При этом более полезным для организма может быть сокращение этого количества вдвое — до 25 граммов, или шести чайных ложек.
Читайте: Россиянам готовят новые запреты: что изменится уже в ближайшее время
Эндокринолог сослалась на рекомендации Всемирной организации здравоохранения, согласно которым доля свободных сахаров должна составлять не более 10% от общей суточной калорийности рациона. Оптимальным показателем считается ограничение до 5%. Для человека, получающего с пищей 2000 килокалорий в день, этим уровням соответствуют примерно 50 и 25 граммов сахара.
При подсчете суточного потребления необходимо учитывать не только сахар, который человек самостоятельно добавляет в чай, кофе или другие продукты. К свободным сахарам также относится сахар, содержащийся в готовой еде и напитках. В частности, он присутствует в выпечке, соусах, сладких газированных напитках и другой продукции.
Таким образом, при суточной калорийности рациона в 2000 килокалорий верхняя рекомендуемая граница составляет около 12 чайных ложек свободных сахаров. Табеева уточнила, что употребление примерно 25 граммов, соответствующих шести чайным ложкам, при той же калорийности может принести организму дополнительную пользу. Этот объем соответствует уровню в 5% от суточной калорийности, который указан в рекомендациях ВОЗ как предпочтительный.
Читайте также:
- Сентябрь все изменит: что ждет россиян уже с 1 числа
- В платежках за ЖКХ появятся новые начисления: что уже изменилось для россиян
- Пенсии в России резко вырастут с августа: кто получит прибавку уже летом
