В конце осени в России начинается сезон фейхоа — зелёной ягоды с насыщенным вкусом и высоким содержанием витаминов и микроэлементов. О её пользе и возможном вреде рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина в материале «Вечерней Москвы».
Главное достоинство фейхоа, по словам специалиста, — богатое содержание йода. По этому показателю ягода способна конкурировать с морепродуктами. В 100 граммах плодов содержится около половины суточной нормы йода, а если фейхоа выращена у моря, показатель ещё выше. «Для нормализации уровня йода в организме достаточно съесть три-четыре ягоды», — отметила Соломатина.
Йод играет важную роль в поддержании работы щитовидной железы и энергетического обмена. Регулярное употребление фейхоа помогает нормализовать вес, снизить уровень холестерина, укрепить сердце, сосуды и нервную систему, улучшить состояние кожи и волос, а также повысить концентрацию и работу мозга.
Кроме того, фейхоа богата клетчаткой, которая улучшает пищеварение и способствует нормальной работе кишечника. «Ягода стимулирует перистальтику и предотвращает запоры, а также помогает очищать организм от токсинов и поддерживает здоровую микрофлору», — добавила диетолог.
Плоды содержат витамины C и группы B, которые укрепляют иммунитет и улучшают когнитивные функции. Однако употреблять фейхоа можно не всем. При аутоиммунном тиреоидите, когда щитовидная железа работает неправильно, избыток йода может нанести вред и ускорить разрушительные процессы в организме.
Доктор советует есть фейхоа в свежем виде — без термической обработки. При варке или заморозке ягода теряет большую часть витаминов и йода. «Самый полезный вариант — просто съесть свежую ягоду. Варенье или фейхоа, перетёртая с сахаром, уже не дают того эффекта», — пояснила Соломатина.
По её словам, фейхоа идеально подходит для поздней осени, когда организму не хватает витаминов. В это же время начинается сезон хурмы, которая, по мнению экспертов, помогает бороться с лишним весом и отёками.
