Новый обзор исследований подтвердил эффективность изменения времени приема пищи для похудения. Ученые из Университета Бонда в Австралии рассмотрели данные 29 клинических испытаний, сосредоточившись на трех подходах: сокращение периода питания в течение дня, уменьшение количества приемов пищи и смещение основной калорийности на утренние часы. Все эти методы, по данным исследования, помогают сбрасывать вес, изменяя не состав пищи, а режим питания, пишет издание Newsweek.
Одним из популярных подходов к похудению стало ограничение времени приема пищи, или голодание с паузами. Этот метод предполагает сокращение периода, в течение которого человек может есть, например, до восьми часов в день, оставляя остальные 16 часов для голодания. Исследователи отмечают, что такие перерывы в питании позволяют организму сосредоточиться на других функциях и могут привести к кетозу — состоянию, при котором энергия берется из жировых запасов вместо углеводов.
Другой метод заключается в сокращении количества приемов пищи в течение дня или пропуске некоторых из них, что также дает организму больше времени для переработки накопленных жиров. А третий подход, заключающийся в увеличении утреннего потребления калорий, показал себя эффективным, так как именно утром пищеварительная система наиболее активно усваивает питательные вещества.
Проанализировав результаты 2485 участников, ученые пришли к выводу, что все три подхода способствуют снижению веса, однако метод сокращения количества приемов пищи оказался наиболее результативным. Употребление большего количества калорий утром дало схожий эффект, а ограниченное по времени питание было несколько менее эффективным.
Всего в метаанализе было изучено 17 исследований по ограничению времени приема пищи, 8 по частоте приемов и 4 по калорийности утреннего питания. Исследователи подчеркнули, что некоторые работы вызвали у них сомнения из-за методов исследования, что подчеркивает необходимость проведения более масштабных и долгосрочных исследований для подтверждения эффективности этих подходов.
Читать нас в Дзен Новостях