Исследования выявили тревожный факт: всего одна чашка чая, заваренного в одноразовом пакетике, может содержать миллиарды частиц микропластика. Эти невидимые глазу частицы, связанные с рядом серьезных проблем со здоровьем, включая заболевания сердечно-сосудистой системы, бесплодие и онкологические заболевания, выделяются из материалов, используемых для изготовления чайных пакетиков. Такие данные были опубликованы в журнале Chemosphere.
Ученые протестировали пакетики, изготовленные из различных материалов, включая нейлон-6, полипропилен и целлюлозу. Наиболее опасным оказался полипропилен, выделяющий около 1,2 миллиарда частиц микропластика на миллилитр воды. Целлюлоза и нейлон-6 оказались менее вредными, но также выделяли значительное количество частиц — около 135 миллионов и 8,2 миллиона частиц на миллилитр соответственно.
Микропластик представляет собой частицы размером менее 5 микрометров, а нанопластик — менее 1 микрометра. Они настолько малы, что обнаружить их в повседневной жизни практически невозможно. Однако они присутствуют повсюду: в пище, воде и даже воздухе. Несмотря на их повсеместность, влияние этих частиц на организм человека пока изучено недостаточно.
Профессор Марта Гулати из Cedars-Sinai в Лос-Анджелесе подчеркнула, что, хотя наука только начинает исследовать эту область, появляющиеся данные вызывают серьезную обеспокоенность. Она рекомендует избегать воздействия микропластика, насколько это возможно. Подобное мнение разделяет доктор Лус Клаудио из Медицинской школы Маунт-Синай в Нью-Йорке, отмечая, что накопление этих частиц в организме с течением времени может привести к серьезным последствиям, включая гормональные сбои и воспалительные процессы.
Чтобы минимизировать воздействие микропластика, исследователи предлагают отказаться от одноразовых чайных пакетиков в пользу заваривания листового чая. Доктор Альба Гарсия-Родригес из Автономного университета Барселоны рекомендует использовать для заваривания ситечки из нержавеющей стали или стекла. Заваривание чая в чайнике с последующим процеживанием также является хорошей альтернативой. Если же вы предпочитаете чай в пакетиках, выбирайте продукты, специально маркированные как без пластиковых компонентов, или из биоразлагаемых материалов, таких как бумага, пенька или кукурузный крахмал.
Еще одно важное замечание касается нагревания воды. Исследования показали, что разогрев чайного пакетика в микроволновке увеличивает выброс микропластика, особенно если пакетик изготовлен из нейлона.
