Йогурт снижает риск сердечных заболеваний у женщин

Статьи по теме

• Маршрутку 41 в Рязани пустили до Микрорайона 1 с заездом на Большую
• В апреле на два дня отключат радио и телевещание в Рязанской области
• ЦарьГрад: России может грозить ядерный удар с нескольких сторон

Шведские ученые из Уппсальского университета пришли к выводу, что употребление йогурта вместо обычного молока может быть полезным для сердечно-сосудистой системы женщин, снижая риск инсульта и ишемической болезни сердца. Результаты их масштабного исследования опубликованы в медицинском издании BMC Medicine. В исследовании приняли участие почти 100 тысяч человек — 40 777 мужчин и 59 998 женщин в возрасте около 54 лет, у которых на момент начала наблюдений не было сердечно-сосудистых заболеваний. Пишет «Газета.ру».

В ходе исследования ученые следили за состоянием здоровья и диетой участников на протяжении 33 лет. Все участники регулярно сообщали о своем рационе, включая количество потребляемого ферментированного и неферментированного молока. Анализ данных показал, что у женщин, которые ежедневно выпивали около 400 мл молока, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний возрастал на 5%, а при употреблении 600 мл — на 12%. В случае ежедневного потребления 800 мл молока вероятность инсульта и других заболеваний сердца увеличивалась на 21%. При этом аналогичных тенденций у мужчин выявлено не было, что, по мнению ученых, связано с особенностями женского организма и различиями в обмене веществ.

Исследователи также обнаружили, что женщины, заменившие обычное молоко на ферментированные продукты, такие как кефир или йогурт, показали более низкие показатели риска. Например, замена 200 мл молока на 200 мл кефира снижала риск ишемической болезни сердца на 5% и вероятность сердечного приступа на 4%. Это объясняется содержанием в ферментированных продуктах пробиотиков, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, нормализуя кровяное давление и улучшая кровоток.

Таким образом, исследование еще раз подтверждает важность правильного выбора продуктов для повседневного рациона, особенно для женщин, которые хотят сохранить здоровье сердца.