Кокосовое масло, которое нередко считают полезным продуктом, может повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом кардиолог Мэй Бакир рассказала в интервью Men’s Journal. Врач объяснила, что употребление такого масла способно значительно увеличивать концентрацию «плохого» холестерина в крови, что негативно отражается на состоянии сосудов.
Читайте: Пенсии в России резко вырастут в октябре: кто получит прибавку
По словам специалиста, примерно 90% жиров в кокосовом масле относятся к насыщенным. Одна столовая ложка продукта содержит около 15 граммов жира, причем на долю насыщенных приходится приблизительно 12 граммов. Именно эти компоненты могут способствовать повышению уровня холестерина, связанного с развитием сердечно-сосудистых патологий.
Избыточное содержание «плохого» холестерина приводит к образованию отложений на внутренних стенках артерий. Постепенно сосуды сужаются, из-за чего движение крови затрудняется. Подобные изменения увеличивают вероятность сердечного приступа и инсульта. Поэтому кардиолог не рекомендует рассматривать кокосовое масло как продукт, благоприятно влияющий на здоровье сердца.
В качестве альтернативы Бакир предложила использовать жидкие растительные масла нетропического происхождения. Ими можно заменять не только кокосовое, но и сливочное масло, а также говяжий жир, содержащие большое количество насыщенных жиров. По мнению врача, такая замена помогает снизить уровень «плохого» холестерина и уменьшить риск заболеваний сердца и сосудов.
Читайте также:
- Еще одна пандемия грозит России: количество больных стремительно увеличивается
- Россиянам грозят новые ограничения: что уже изменилось в октябре
- Платежки за ЖКХ резко выросли: сколько теперь придется платить россиянам
