Врач-диетолог Пабло Охеда рекомендовал в жаркую погоду чаще включать в рацион рыбу, поскольку этот продукт помогает легче переносить высокие температуры и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Своими рекомендациями специалист поделился в интервью изданию Deia.
Читайте: Россиянам готовят новые запреты: что изменится уже в ближайшее время
По словам медика, рыбные блюда благоприятно влияют на пищеварение и являются источником полноценного легкоусвояемого белка. После такой пищи человек не ощущает тяжести и переполненности желудка, что особенно важно летом, когда организм хуже переносит тяжелую еду. Специалист отметил, что именно поэтому рыба считается одним из наиболее подходящих продуктов для жаркой погоды.
Диетолог также напомнил, что рыба богата омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами и содержит широкий набор микроэлементов. Регулярное употребление этого продукта способствует поддержанию когнитивных функций и оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.
Отдельное внимание Охеда уделил способам приготовления. Он посоветовал отдавать предпочтение запеканию, варке, тушению, приготовлению на пару или на гриле, при этом избегая использования большого количества масла. По мнению специалиста, оптимально включать рыбу в меню два-три раза в неделю.
Врач подчеркнул, что такой подход позволяет сделать летний рацион более легким и сбалансированным. Сочетание легкоусвояемого белка, полезных жирных кислот и микроэлементов помогает поддерживать нормальное самочувствие в период высоких температур без излишней нагрузки на пищеварительную систему.
Читайте также:
- Россиянам грозят новые начисления за ЖКХ: вступили в силу важные изменения
- Пенсии в России резко вырастут с 1 августа: кто получит прибавку уже летом
- Раскрыт главный секрет отношений: секс оказался не таким важным, как считалось
