Употребление хурмы может благоприятно влиять на пищеварение и помогать поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Об этом рассказала американский диетолог Кинга Портик-Гамбс, обратившая внимание на питательные свойства популярного осеннего фрукта. Как пишет издание EatingWell, хурма отличается высоким содержанием клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Некоторые исследования также указывают на возможную связь содержащихся в ней веществ со снижением воспалительных процессов.
Читайте: Пенсии в России резко вырастут в октябре: кто получит прибавку
По словам специалиста, один плод хурмы содержит около шести граммов пищевых волокон, что составляет приблизительно 21% рекомендуемой суточной нормы. Клетчатка необходима для нормальной работы кишечника и поддержания полезной микрофлоры. Кроме того, она замедляет усвоение углеводов, способствуя более плавному повышению концентрации глюкозы после еды. Диетолог считает, что благодаря такому составу хурма может стать полезным дополнением к повседневному рациону.
Еще одним преимуществом фрукта является содержание каротиноидов, придающих его мякоти характерный оранжевый цвет. Среди этих соединений присутствует бета-каротин, который организм способен преобразовывать в витамин А. Это вещество необходимо для нормального зрения, работы иммунной системы и поддержания здоровья кожи. Также хурма содержит витамин C и другие антиоксиданты, участвующие в защите клеток от окислительного повреждения.
Особое внимание Портик-Гамбс уделила возможному влиянию хурмы на обмен веществ. По ее словам, предварительные научные данные свидетельствуют, что отдельные компоненты плода могут участвовать в регулировании уровня глюкозы и уменьшении воспалительных реакций. Однако большая часть подобных эффектов еще недостаточно изучена в исследованиях с участием людей. Поэтому рассматривать хурму как средство лечения диабета или воспалительных заболеваний пока нельзя.
Эксперт также отметила, что хурму можно употреблять самостоятельно или сочетать с другими продуктами. Она подходит для добавления в йогурты, салаты и различные блюда, позволяя увеличить количество растительных волокон в питании. При этом диетологи рекомендуют не ограничиваться одним видом фруктов, поскольку каждый из них содержит собственный набор полезных соединений. Разнообразное питание позволяет получать клетчатку, витамины и антиоксиданты из разных источников.
По мнению специалистов, хурма заслуживает большего внимания среди сезонных фруктов благодаря сочетанию пищевых волокон и биологически активных веществ. Ее регулярное включение в сбалансированный рацион может помогать поддерживать нормальное пищеварение. Вместе с тем влияние плода на показатели сахара в крови и воспалительные процессы требует дальнейшего клинического изучения.
- Еще одна пандемия грозит России: количество больных стремительно увеличивается
- Россиянам грозят новые ограничения: что уже изменилось в октябре
- Платежки за ЖКХ резко выросли: сколько теперь придется платить россиянам
