В Южной Калифорнии, в городе Лома-Линда, известном как одна из «голубых зон» мира, ученые провели исследование, чтобы раскрыть секреты долголетия его жителей. Эти регионы, к которым также относят Окинаву в Японии, Сардинию в Италии и Никойю в Коста-Рике, известны тем, что их жители часто доживают до 90 и даже 100 лет, сохраняя активный образ жизни. Основное внимание исследователи уделили образу жизни одной из долгожительниц города, Мардж Джеттон, которая поделилась своими повседневными привычками. Пишет Surrey Live.
Мардж рассказала, что основой ее распорядка дня является ранний подъем и потребление шести стаканов воды в течение дня. Однако особое место в ее рационе занимает овсяная каша на завтрак, которую она неизменно запивает сливовым соком. Жители Лома-Линды, по словам исследователей, выбирают овсянку не только из-за ее сытности, но и благодаря высокой питательной ценности. Этот простой и доступный продукт содержит клетчатку, витамины и минералы, которые способствуют укреплению здоровья.
Диетолог Хелен Белл из организации Help&Advice отмечает, что овсяная каша играет важную роль в поддержании иммунной системы и регуляции уровня холестерина. Она помогает предотвращать заболевания сердечно-сосудистой системы и улучшает общее самочувствие. «Овсянка — это идеальная основа для сбалансированного завтрака. Ее можно дополнить орехами, свежими или сушеными фруктами, что не только улучшает вкус блюда, но и усиливает его пользу», — пояснила эксперт.
Жители Лома-Линды также придерживаются принципов растительной диеты, которая исключает или значительно ограничивает потребление мяса. В рационе преобладают овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые продукты и бобовые. Такой подход позволяет контролировать калорийность питания и получать все необходимые питательные вещества без излишней нагрузки на организм. По словам специалистов, это одна из ключевых причин высокой продолжительности жизни в регионе.
Еще одним секретом долголетия исследователи называют социальную активность и крепкие семейные узы. Жители Лома-Линды уделяют большое внимание времени, проведенному с близкими. Они стремятся поддерживать позитивный настрой, избегают излишнего стресса и регулярно занимаются физической активностью.
