Исследователи из Японии выявили связь между уровнем витамина С в крови и состоянием головного мозга у пожилых людей. Работа ученых из Университета Хиросаки опубликована в научном журнале PLOS One и основана на анализе данных более двух тысяч добровольцев.
Читайте: Россиянам готовят новые запреты: что изменится уже в ближайшее время
Витамин С не вырабатывается организмом человека самостоятельно и должен поступать с пищей. Ранее ученые уже отмечали его важную роль в работе мозга. Известно, что это вещество накапливается в мозговых тканях, а его концентрация в спинномозговой жидкости примерно вдвое выше, чем в крови. Кроме того, достаточное потребление витамина С ранее связывали с более низким риском развития болезни Альцгеймера.
Чтобы лучше понять влияние этого питательного вещества на здоровье мозга, специалисты изучили образцы крови 2044 жителей Японии. Средний возраст участников составил 69 лет. Полученные данные сопоставили с характеристиками головного мозга, уделив особое внимание так называемой сети пассивного режима работы мозга (DMN), которая объединяет различные области мозга даже в периоды отсутствия активной умственной деятельности.
Анализ показал, что более высокое содержание витамина С в крови связано с большим объемом серого вещества. Именно эта ткань отвечает за память, эмоции и двигательную активность человека. Также у участников с повышенным уровнем витамина С наблюдалась более выраженная связность внутри сети пассивного режима работы мозга.
Ученые подчеркивают, что полученные результаты не доказывают прямую причинно-следственную связь между витамином С и улучшением работы мозга. Исследование представляло собой разовую оценку состояния добровольцев. Тем не менее выявленные закономерности позволяют предположить, что витамин С может играть важную роль в поддержании когнитивного здоровья и потенциально способствовать профилактике возрастных нарушений.
Радиолог Университета Хиросаки Томохиро Шинтаку отметил, что результаты исследования позволяют выдвинуть гипотезу о возможном положительном влиянии рациона, богатого витамином С, на сохранение функций мозга у пожилых людей. По его словам, особенно примечательно то, что связь между одним пищевым фактором и крупными нейронными сетями удалось обнаружить на выборке из более чем 2000 человек.
Сеть пассивного режима работы мозга связывает несколько важных участков мозга, включая вентромедиальную префронтальную кору и заднюю поясную кору. Она участвует в процессах памяти, внимания, эмоциональной обработки информации и формировании представлений о себе. Предыдущие исследования показывали, что у пациентов с болезнью Альцгеймера, болезнью Паркинсона и депрессией эта сеть часто оказывается менее развитой и функционирует слабее.
Авторы работы учли факторы, способные влиять на состояние мозга, включая возраст, пол и наличие повышенного артериального давления. В дальнейшем они намерены проверить полученные результаты в долгосрочных исследованиях и на более разнообразных группах населения, чтобы определить, насколько выявленные закономерности характерны для людей разных возрастов и регионов.
Ученые отмечают, что витамин С содержится не только в цитрусовых, но и во многих фруктах и овощах. По мнению исследователей, полученные данные еще раз подчеркивают важность сбалансированного питания для поддержания здоровья организма и нормальной работы мозга в пожилом возрасте.
Читайте также:
- Россиянам грозят новые начисления за ЖКХ: вступили в силу важные изменения
- Пенсии в России резко вырастут с 1 августа: кто получит прибавку уже летом
- Раскрыт главный секрет отношений: секс оказался не таким важным, как считалось
