В России заметно увеличился спрос на белую икру, которую получают из минтая, трески и сельди. За девять месяцев текущего года количество покупок этой продукции выросло на 19% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Такие данные представили РИА Новости аналитики центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», изучившие потребительские расходы.
Читайте: Пенсии в России резко вырастут в октябре: кто получит прибавку
Наиболее существенное увеличение продаж зафиксировано в категории икры минтая. Ее россияне стали приобретать на 22% чаще, чем годом ранее. Число покупок икры трески выросло на 19%, а сельди — на 15%. Таким образом, положительную динамику продемонстрировали все три вида продукции.
Медианная стоимость одного килограмма белой икры по итогам исследуемого периода составила 759 рублей. При этом цены различаются в зависимости от вида рыбы. Килограмм икры минтая в среднем обходился покупателям в 857 рублей, трески — в 750 рублей, а сельди — в 920 рублей.
Аналитики связывают увеличение продаж с изменением потребительских предпочтений. Россияне все чаще выбирают более доступные виды белой икры, что отражается как на количестве приобретенной продукции, так и на денежных показателях продаж. «При этом в сегменте доминирует минтай: на него приходится больше четверти всех покупок в штучном выражении», — подчеркнули специалисты.
- Еще одна пандемия грозит России: количество больных стремительно увеличивается
- Россиянам грозят новые ограничения: что уже изменилось в октябре
- Платежки за ЖКХ резко выросли: сколько теперь придется платить россиянам
