В российских магазинах увеличился спрос на готовые блюда, которые традиционно употребляют на завтрак. Наиболее заметный рост среди продуктов питания показали сырники, молочные каши и блины, а среди напитков — готовый чай. Об этом «Ленте.ру» сообщили аналитики компании NTech, изучившие продажи за первое полугодие 2026 года и сравнившие их с аналогичным периодом прошлого года.
Читайте: Пенсии в России резко вырастут: кто получит прибавку
Лидерами по темпам роста среди готовых блюд стали сырники с различными начинками и без них. Выручка от их реализации увеличилась на 27%, тогда как продажи в натуральном выражении выросли на 19%. Готовые молочные каши также стали покупать чаще: денежные продажи прибавили 24%, а объем реализованной продукции увеличился на 20%.
Положительную динамику продемонстрировали и готовые незамороженные блины. В эту категорию вошли изделия со сладкими и несладкими начинками, а также без наполнителей. По сравнению с первой половиной 2025 года продажи блинов выросли на 25% в денежном выражении и на 14% в натуральном. У творожных запеканок показатели оказались скромнее: прирост составил 9% и 3% соответственно.
Особенно заметно изменился спрос на готовые напитки. Продажи чая увеличились сразу на 46% в денежном выражении, а натуральный объем реализации вырос на 40%. Готовый морс также показал положительную динамику: выручка прибавила 18%, а количество проданной продукции — 15%.
Аналитики зафиксировали рост и в категориях традиционных напитков, которые продаются отдельно от готовой еды. Так, реализация киселя увеличилась на 38% в денежном и на 32% в натуральном выражении. Продажи кефира выросли на 6% и 2% соответственно, тогда как показатели ряженки прибавили 5% в деньгах и 3% в натуральном выражении.
Читайте также:
- Еще одна пандемия грозит России: количество больных стремительно увеличивается
- Что распыляли над головами россиян: микробиолог Никулин сделал тревожное заявление
- Многие пенсионеры зря платят эти налоги: какие льготы действуют в 2026 году
