До наступления новогодней ночи остаются считаные дни, и традиционный вопрос о том, как отметить праздник без тяжёлых последствий для здоровья, снова становится актуальным. О том, почему «безопасной» дозы алкоголя не существует и какие меры могут лишь снизить вред, aif.ru рассказал врач-психиатр, нарколог, преподаватель Санкт-Петербургского института дополнительного профессионального образования для психологов и психотерапевтов Антон Линник в беседе с Еленой Нечаенко.
По словам специалиста, с точки зрения современной медицины любое количество этанола оказывает повреждающее воздействие на организм. Алкоголь негативно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы, печень и другие органы, поэтому понятие «безопасной дозы» фактически отсутствует. При этом в клинической практике используется термин «доза низкого риска» — условное количество спиртного, при котором вероятность серьёзного вреда считается минимальной. Для ориентира применяется понятие «стандартный дринк», равный примерно 10–14 граммам чистого этанола.
Антон Линник отметил, что наиболее надёжный способ избежать похмелья — полный отказ от алкоголя. Если же человек всё-таки планирует выпить, врач рекомендует за полтора-два часа до застолья плотно поесть, сделав акцент на сложные углеводы и белковую пищу. Такая еда замедляет всасывание алкоголя. Также полезно заранее восполнить запас жидкости и электролитов, выпив минеральную воду или изотоник без сахара, и принимать витамины группы B, которые активно расходуются при переработке этанола.
Во время употребления спиртного специалист советует регулярно пить воду, чтобы снизить обезвоживание. После застолья, перед сном, рекомендуется дополнительно выпить воду или рассол без уксуса, чтобы восстановить солевой баланс. При отсутствии противопоказаний допустим приём аспирина или ибупрофена, однако парацетамол, по словам врача, с алкоголем несовместим из-за нагрузки на печень.
Нарколог подчеркнул, что популярные «народные» методы не дают гарантии. Жирная пища лишь ненадолго замедляет всасывание этанола, а активированный уголь эффективен только до или во время употребления алкоголя, но не утром, когда токсичные продукты уже циркулируют в крови. Отдельное внимание Линник обратил на состав напитков: сахар, углекислый газ и побочные продукты брожения усиливают интоксикацию и тяжесть похмелья. Он также предостерёг от смешивания разных видов алкоголя и особенно от понижения градуса.
Если же похмелья избежать не удалось, врач советует утром восполнять жидкость минеральной водой, рассолом или бульоном, отдавать предпочтение лёгкой пище и избегать дополнительной нагрузки на сердце. По словам Антона Линника, главное правило остаётся неизменным: чем меньше алкоголя, тем ниже риск последствий для здоровья.
