Умеренное ограничение калорий ведет к изменениям, связанным с замедлением старения

Умеренное снижение калорийности питания может воздействовать на биологические процессы, связанные со старением, не вызывая негативных последствий, характерных для более жестких ограничений рациона. На возможную роль в этом механизме иммунного белка C3 указали ученые Йельского университета. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Aging.

Читайте: Россиянам готовят новые запреты: что изменится уже в ближайшее время

Специалисты изучили образцы плазмы крови 42 участников двухлетнего проекта CALERIE, который финансировали Национальные институты здравоохранения США. Добровольцы сократили потребление калорий на 11–14%, причем выраженного чувства лишения они не испытывали. Ранее было установлено, что уменьшение калорийности рациона на 14% в течение двух лет сопровождалось усилением иммунной защиты без нарушений роста и репродуктивной функции.

В ходе новой работы ученые исследовали более 7 тыс. белков в образцах плазмы, полученных на разных этапах эксперимента. Одним из наиболее заметных изменений стало снижение концентрации компонента комплемента 3 — C3. Система комплемента необходима для защиты организма от возбудителей инфекций, однако предыдущие исследования связывали ее активацию с хроническим воспалением и заболеваниями, возникающими с возрастом.

Дополнительный анализ показал, что существенная роль в обнаруженных изменениях может принадлежать белой жировой ткани. В экспериментах на мышах количество C3 увеличивалось по мере старения животных, а одним из основных источников этого белка оказалась висцеральная белая жировая ткань. Исследователи установили, что C3 производят связанные со старением макрофаги — иммунные клетки, присутствующие в жировой ткани.

За два года большинство участников CALERIE потеряли около 18 фунтов веса. При этом ученые не обнаружили связи между уменьшением индекса массы тела и снижением концентрации белков системы комплемента. Это позволило авторам предположить, что влияние умеренного ограничения калорий на жировую ткань может не ограничиваться эффектом от похудения. В перспективе исследователи допускают возможность воспроизведения части таких биологических изменений без обязательного снижения массы тела.

Ранее положительное влияние ограничения калорийности изучали на мышах, макаках-резусах и плодовых мушках. Однако при сокращении рациона мышей на 40% у животных повышалась восприимчивость к инфекциям, ухудшалась репродуктивная функция и замедлялся рост. Умеренное ограничение питания рассматривается отдельно от подобных жестких диет.

В экспериментах на мышах препарат, препятствующий активации C3, уменьшал воспалительные процессы, связанные со старением. Теперь специалисты изучают возможность использования уже одобренных в США препаратов-ингибиторов для снижения активности этого белка у людей. Полное подавление системы комплемента при этом недопустимо, поскольку она необходима организму для противодействия инфекциям.

Читайте также:

Читать нас в Дзен Новостях
Новости Рязанской области, России и мира!