Умеренное употребление кофеина для большинства взрослых не представляет угрозы и может быть связано с более низким риском диабета второго типа, инсульта и ишемической болезни сердца. К такому выводу пришли эксперты Американской кардиологической ассоциации после обобщения результатов ранее проведенных научных работ. Данные обзора опубликованы в издании Circulation.
Читайте: Россиянам готовят новые запреты: что изменится уже в ближайшее время
Для здорового взрослого человека безопасным порогом специалисты считают до 400 мг кофеина в сутки. Примерно такое количество содержится в трех-пяти чашках обычного черного кофе, если употреблять его без сливок, подсластителей и других добавок. При подготовке обзора исследователи оценивали данные о воздействии кофеина на артериальное давление и липидный профиль, а также его связи с сахарным диабетом и коронарными патологиями.
Результаты ряда исследований показали связь регулярного употребления кофе со снижением вероятности развития диабета второго типа. В одном из наблюдений среди женщин, выпивавших не менее трех чашек в день, риск оказался на 27% ниже, чем среди полностью отказавшихся от кофе. В другой работе употребление пяти чашек ежедневно ассоциировалось со снижением этого показателя на 30%.
Связь была обнаружена и в отношении сердечно-сосудистых заболеваний. Метаанализ 30 научных работ показал, что употребление до трех с половиной чашек кофе в сутки ассоциировалось в среднем примерно с 10-процентным снижением риска ишемической болезни сердца. В одном из анализов, посвященных инсульту, наиболее благоприятные показатели наблюдались при трех-четырех чашках в день. При таком уровне потребления риск был ниже на 21%.
При этом исследователи обращают внимание, что кофе и чай содержат не только кофеин, но и другие биологически активные соединения, которые также способны влиять на самочувствие. Потенциальный положительный эффект напитков может практически полностью нивелироваться при добавлении сахара, ароматических сиропов, жирных сливок или искусственных подсластителей. Отдельно специалисты выделяют энергетические напитки, в которых повышенное количество кофеина нередко сочетается с большим содержанием сахара и другими ингредиентами.
Авторы также указывают на различия в индивидуальной восприимчивости к кофеину. Особое значение это имеет для людей с повышенным артериальным давлением или сопутствующими патологиями. У людей с гипертонией кофеин способен провоцировать кратковременное повышение давления. Исследователи считают необходимым продолжить изучение вопроса, чтобы точнее разграничить влияние самого кофеина и других соединений, содержащихся в кофейных зернах.
Читайте также:
- Сентябрь все изменит: что ждет россиян уже с 1 числа
- В платежках за ЖКХ появятся новые начисления: что уже изменилось для россиян
- Пенсии в России резко вырастут с августа: кто получит прибавку уже летом
