Россияне могут начать закупать часть продуктов для новогоднего стола за несколько месяцев до праздника, чтобы избежать декабрьского ажиотажа. Как рассказали Life.ru в пресс-службе Роскачества, заранее стоит приобретать товары с продолжительным сроком годности, способные сохранять свои свойства при правильном хранении. При этом свежие и скоропортящиеся продукты специалисты рекомендуют покупать непосредственно перед Новым годом.
Читайте: Россиянам грозят новые ограничения: что изменится уже с 1 октября
В первую очередь для ранних закупок подходят крупы, макаронные изделия, сахар, мука и различные консервы. Также в праздничные запасы можно включить мед, чай, кофе, какао и растительное масло. Некоторые виды орехов и сладостей способны храниться несколько месяцев без потери своих свойств, если соблюдать рекомендации изготовителя.
Отдельное внимание специалисты советуют уделить продуктам, которые понадобятся для приготовления новогодних десертов и домашней выпечки. Шоколад, сухофрукты и орехи необязательно приобретать в последние дни декабря, поскольку их можно купить заблаговременно. Однако перед покупкой необходимо проверить срок годности каждого товара и убедиться в отсутствии повреждений упаковки.
Не менее важны условия, в которых продукты будут находиться до праздников. В Роскачестве рекомендуют размещать запасы в прохладном сухом помещении, защищенном от прямого солнечного света, и соблюдать указанные производителем требования к температуре и влажности. Если обеспечить подходящий режим дома невозможно, от ранней покупки лучше отказаться. Продукты в упаковках с нарушенной герметичностью следует использовать раньше остальных.
Иной подход необходим при приобретении свежего мяса, рыбы, яиц и молочной продукции. К последним праздничным закупкам также рекомендуется отнести мягкие сыры и готовые блюда. Срок безопасного употребления таких товаров ограничен, а сохранение их качества напрямую зависит от соблюдения необходимого температурного режима на всех этапах хранения и транспортировки.
При выборе скоропортящихся продуктов непосредственно перед Новым годом специалисты советуют обращать внимание не только на внешний вид товара, но и на информацию на этикетке. В частности, необходимо проверять дату производства, установленный изготовителем срок годности и требования к хранению. Эти сведения позволяют определить, подойдет ли продукт для приготовления блюд к праздничному столу.
Читайте также:
- Пенсии в России резко вырастут в октябре: кто получит прибавку
- Платежки за ЖКХ резко вырастут с 1 октября: сколько придется платить россиянам
- Семейная ипотека резко подорожает с 1 октября: кому поднимут ставку до 12%
