Шелковица может влиять на состав кишечной микрофлоры и связанные с ней обменные процессы, однако эффект заметно зависит от того, какая часть растения используется и как она была обработана. К такому выводу пришли исследователи Вроцлавского медицинского университета, обобщившие данные работ о влиянии плодов, листьев и других компонентов шелковицы на микробиом кишечника.
Читайте: Россиянам грозят новые ограничения: что изменится уже с 1 октября
Авторы проанализировали результаты исследований, в которых оценивались ягоды шелковицы, экстракты листьев, полифенолы и другие биологически активные соединения растения. В ряде экспериментов их употребление сопровождалось изменением численности отдельных групп кишечных бактерий и концентрации метаболитов, участвующих в энергетическом обмене и регуляции воспалительных процессов.
Наиболее часто исследователи отмечали рост бактерий, которые обычно связывают с благоприятным состоянием кишечной экосистемы, и снижение доли отдельных микроорганизмов, ассоциированных с метаболическими нарушениями. Одновременно в некоторых работах менялась выработка короткоцепочечных жирных кислот, которые образуются при переработке пищевых волокон и участвуют в поддержании кишечного барьера.
При этом результаты разных исследований заметно различались. Плоды, листья и концентрированные экстракты шелковицы содержат неодинаковый набор веществ, поэтому их воздействие на микробиом нельзя считать одинаковым. Значение имели также сорт растения, дозировка, способ приготовления и продолжительность употребления.
В отдельных экспериментах изменения микрофлоры сопровождались улучшением показателей обмена глюкозы и липидов. Однако большая часть таких данных была получена на животных, а число качественных исследований с участием людей пока остается ограниченным. Поэтому авторы не считают возможным переносить экспериментальные результаты напрямую на профилактику или лечение конкретных заболеваний.
Исследователи также обращают внимание на присутствующие в шелковице полифенолы и другие растительные соединения. Часть из них плохо всасывается в верхних отделах пищеварительного тракта и достигает толстой кишки, где может взаимодействовать с микробами. В свою очередь кишечные бактерии способны превращать эти вещества в новые метаболиты с иной биологической активностью.
Авторы считают, что дальнейшие исследования должны определить, какие именно продукты из шелковицы оказывают наиболее устойчивое воздействие на микробиом и в каких дозах. Отдельно необходимо проверить, сохраняются ли наблюдаемые изменения у людей в долгосрочной перспективе и сопровождаются ли они измеримыми преимуществами для обмена веществ.
Пока имеющиеся данные позволяют говорить только о потенциальном влиянии шелковицы на кишечную микрофлору. Использовать ее как доказанное средство для коррекции микробиома или лечения метаболических заболеваний оснований пока нет.
Читайте также:
- Пенсии в России резко вырастут в октябре: кто получит прибавку
- Платежки за ЖКХ резко вырастут с 1 октября: сколько придется платить россиянам
- Семейная ипотека резко подорожает с 1 октября: кому поднимут ставку до 12%
