Добыча сельди в России достигла максимального уровня за последние 50 лет

Российские рыбаки установили рекорд по вылову тихоокеанской сельди за последние 50 лет. К 19 октября добыча достигла 588,7 тысячи тонн, превысив прошлогодний показатель за аналогичный период примерно на треть. Как сообщает «Российская газета» со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников (ВАРПЭ), результат уже оказался выше итогового улова за 2025 год, составившего 580 тысяч тонн. Сельдь занимает второе место среди промысловых рыб России после минтая, обеспечивая около 15% общего вылова.

Читайте: Еще одна пандемия грозит России: количество больных стремительно увеличивается

Президент ВАРПЭ Герман Зверев не исключает, что к концу года добыча превысит 600 тысяч тонн. «Наибольшие выловы были зафиксированы в России в 50-60-е годы, так что нам еще есть куда расти», — отметил он. Успешный промысел сельди особенно важен на фоне неудачной путины дальневосточной сардины иваси, которую рыбаки не обнаружили в разрешенных районах добычи. Увеличение улова позволило обеспечить перерабатывающие предприятия дополнительным сырьем.

Оптовые цены на сельдь практически не меняются около года и к концу октября составили 103 рубля за килограмм после небольшого снижения. По данным Росстата, в августе средняя розничная стоимость соленой сельди достигала 406,6 рубля за килограмм, увеличившись за год на 5%. Соленое филе стоило 675,5 рубля, практически не изменившись в цене. При этом аналитики NTech зафиксировали рост продаж сельди на 13% в натуральном выражении за первое полугодие 2026 года.

По оценке Рыбного союза, среднегодовое потребление сельди в России последние три года составляет 2,7–2,8 килограмма на человека. На тихоокеанскую разновидность приходится 77–79% этого объема. Председатель АКОРТ Станислав Богданов сообщил, что сельдь занимает около 17% ассортимента соответствующей рыбной категории и более 60% сегмента пресервов. В магазинах она представлена в соленом, копченом, замороженном и маринованном виде.

Российскую сельдь также экспортируют в Южную Корею, Египет и Кот-д’Ивуар. Управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк обратил внимание на увеличение поставок в Египет. При этом более важной задачей, чем установление рекордов добычи, он считает развитие внутренней переработки и расширение ассортимента рыбной продукции.

Читайте также:
Читать нас в Дзен Новостях
Новости Рязанской области, России и мира!