Обычные сливы могут оказывать благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему благодаря содержанию клетчатки, калия и антиоксидантов. Об этом рассказали американские диетологи в материале издания Verywell Health. По словам специалистов, вещества, присутствующие в плодах, участвуют в регулировании уровня холестерина, поддержании нормального давления и защите сосудов. При этом особенно полезными могут быть сорта с темно-синей и фиолетовой кожицей.
Читайте: Пенсии в России резко вырастут в октябре: кто получит прибавку
Диетолог Карлин Ремедиос объяснила, что сливы содержат растворимую и нерастворимую клетчатку, необходимую для нормальной работы пищеварительной системы. Растворимые пищевые волокна способны уменьшать всасывание холестерина и способствовать выведению желчных кислот через кишечник. Это может помогать снижать концентрацию липопротеинов низкой плотности, известных как плохой холестерин. Повышенное содержание этих веществ в крови связано с образованием бляшек в артериях и увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Еще одним полезным компонентом слив оказался калий, участвующий в регулировании артериального давления. По словам профессора диетологии Терезы ДеЛоренцо, этот минерал помогает организму выводить избыточный натрий с мочой. Благодаря этому может уменьшаться напряжение стенок кровеносных сосудов. В одной чашке нарезанных свежих слив содержится примерно 259 миллиграммов калия, однако такого количества недостаточно для обеспечения всей суточной потребности.
Особое внимание эксперты уделили полифенолам, которые обладают антиоксидантными свойствами. Темную окраску некоторым сортам слив придают антоцианы — растительные соединения, способные защищать клетки от окислительного повреждения. Кроме того, плоды содержат хлорогеновые кислоты, которые могут поддерживать нормальную работу внутренней оболочки сосудов. Предполагается, что эти вещества влияют на процессы, связанные с расслаблением сосудистых стенок и кровообращением.
Ранее проведенный научный обзор показал, что употребление продуктов из слив может сопровождаться снижением уровня плохого холестерина. Наиболее выраженные результаты наблюдались при употреблении чернослива. Однако исследователи предупредили, что имеющихся данных пока недостаточно для окончательных выводов о влиянии свежих слив на здоровье сердца. Диетологи рекомендуют рассматривать эти фрукты как часть разнообразного питания, а не как самостоятельное средство профилактики заболеваний.
- Еще одна пандемия грозит России: количество больных стремительно увеличивается
- Россиянам грозят новые ограничения: что уже изменилось в октябре
- Платежки за ЖКХ резко выросли: сколько теперь придется платить россиянам
