Ежедневное употребление черники может влиять на состав и активность кишечной микрофлоры у пожилых людей и одновременно сопровождаться изменениями эмоционального состояния. К такому выводу пришли исследователи Института исследований старения имени Хинды и Артура Маркусов, изучившие влияние ягод на микробиом и симптомы депрессии у малоподвижных пожилых участников. Результаты пилотной работы опубликованы в The Journal of Nutrition, Health and Aging.
Читайте: Россиянам грозят новые ограничения: что изменится уже с 1 октября
В исследовании приняли участие пожилые люди с низким уровнем физической активности. Одной группе предложили регулярно употреблять чернику, а другой — придерживаться контрольного рациона. Ученые оценивали не только изменения настроения, но и состав кишечной микробиоты, а также активность бактериальных ферментов, которые участвуют в переработке различных веществ в кишечнике.
После периода наблюдения у участников, употреблявших чернику, исследователи зафиксировали более последовательное снижение выраженности депрессивных симптомов. При этом разница между группами по этому показателю не достигла статистической значимости, поэтому авторы не утверждают, что ягоды сами по себе способны лечить депрессию. Полученные данные рассматриваются как предварительные и требующие подтверждения в более крупных исследованиях.
Одновременно ученые обнаружили изменения в функциональной активности кишечного микробиома. В частности, менялась работа отдельных бактериальных ферментов, связанных с метаболизмом питательных веществ и растительных соединений. Это позволило предположить, что часть эффекта черники может быть связана не только с прямым поступлением полифенолов, но и с тем, как эти вещества перерабатываются кишечными бактериями.
Черника содержит антоцианы и другие полифенолы, значительная часть которых не полностью всасывается в верхних отделах пищеварительного тракта. Они достигают толстой кишки и могут становиться субстратом для микроорганизмов. В результате образуются новые метаболиты, которые способны взаимодействовать с обменными и воспалительными процессами в организме.
Авторы подчеркивают, что исследование было небольшим и не предназначалось для доказательства причинно-следственной связи между употреблением черники и улучшением психического состояния. Кроме того, участники относились к определенной возрастной группе и вели малоподвижный образ жизни, поэтому переносить результаты на все население пока нельзя.
Исследователи считают, что дальнейшие работы должны установить, какие именно изменения кишечной микрофлоры связаны с употреблением черники и могут ли они влиять на настроение, когнитивные функции и другие показатели здоровья. Для этого потребуются более крупные и продолжительные клинические исследования.
Читайте также:
- Пенсии в России резко вырастут в октябре: кто получит прибавку
- Платежки за ЖКХ резко вырастут с 1 октября: сколько придется платить россиянам
- Семейная ипотека резко подорожает с 1 октября: кому поднимут ставку до 12%
