Эндрю Чан из Гарвардской медицинской школы и его коллеги из США и Южной Кореи выявили связь между регулярным употреблением подслащенных сахаром прохладительных напитков и повышенным риском рака желудка. Результаты проспективного когортного исследования опубликованы в журнале Gastro Hep Advances. Согласно полученным данным, статистически значимая связь наблюдалась уже при употреблении одной порции такого напитка в день.
Читайте: Россиянам готовят новые запреты: что изменится уже в ближайшее время
Для анализа ученые объединили сведения двух крупных исследований — NHS и HPFS. В первом возраст участников при включении составлял от 30 до 55 лет, во втором — от 40 до 75 лет. В общей сложности выборка насчитывала почти 112,3 тыс. человек, 60,8% из которых составляли женщины. Суммарная продолжительность наблюдений превысила 3,2 млн человеко-лет.
Информацию о рационе исследователи получали из пищевых опросников. К подслащенным сахаром напиткам относили газированные напитки, лимонад, пунш и спортивные напитки. Отдельно учитывались их низкокалорийные разновидности с искусственными подсластителями. Сведения о случаях рака желудка брали из электронных медицинских карт и онкологических регистров.
При оценке результатов специалисты применили коксовские модели пропорциональных рисков и внесли поправки на другие факторы риска. У людей, ежедневно употреблявших одну порцию подслащенного сахаром напитка объемом около 240 мл, отношение рисков рака желудка составило 2,45 по сравнению с теми, кто такие напитки не употреблял. При потреблении более одной порции показатель достигал 3,04, при этом p-тренд для NHS составил 0,006.
В данных HPFS также была выявлена связь между употреблением более одной порции таких напитков и повышением риска заболевания. Отношение рисков составило 1,99, а значение p-тренда — 0,035. В то же время для низкокалорийных напитков с искусственными подсластителями аналогичной связи с увеличением риска рака желудка исследователи не обнаружили.
Ученые также отдельно проверили возможную связь употребления подслащенных сахаром напитков с инфекцией Helicobacter pylori. По результатам анализа такой зависимости выявлено не было. Исследование показывает статистическую связь между потреблением сахаросодержащих прохладительных напитков и риском рака желудка, полученную на основе многолетних наблюдений за участниками двух когорт.
Читайте также:
- В платежках за ЖКХ появятся новые начисления: что уже изменилось для россиян
- Пенсии в России резко вырастут с августа: кто получит прибавку уже летом
- Миллионы россиян столкнутся с новыми правилами: что изменится для ваших денег
