Раскрыта хитрая схема манипуляции покупателями в супермаркетах

Статьи по теме

• В Шиловском районе спасатели тушили пожар в квартире
• Гендиректор «Скопинской художественной керамики» погасил 1,2 миллиона рублей долгов по зарплате
• СП: ракета КР Х-50 «изделие 715» ВС РФ вселяет ужас в боевиков ВСУ, как и «Солнцепек»

Цветные сетки, используемые в упаковке фруктов в супермаркетах, оказываются не столь простым аксессуаром, как может показаться на первый взгляд. Исследование Университета Гиссена в Германии показало, что подобные упаковочные материалы изменяют восприятие покупателями качества и свежести продуктов. Этот феномен, названный учеными «иллюзией конфетти», демонстрирует, как легко человеческий мозг можно обмануть при помощи визуальных уловок.

Суть манипуляции заключается в том, что цвета сеток усиливают впечатление от внешнего вида фруктов. Например, апельсины, упакованные в красные или оранжевые сетки, кажутся более спелыми и сочными, чем те же плоды, лежащие на открытых полках. Лимоны в желтых сетках или кабачки в зеленых — все эти комбинации создают яркий образ, который привлекает внимание и заставляет покупателя думать, что перед ним свежие и качественные продукты. На деле же подобное восприятие нередко оказывается ошибочным.

Ученые объясняют это тем, что наша визуальная система стремится упростить окружающую информацию и ассимилировать соседние цвета. В случае с упаковкой яркая сетка буквально «подкрашивает» продукт в глазах покупателя, делая его внешний вид более привлекательным. Карл Р. Гегенфуртнер, один из авторов исследования, признался, что и сам попал в ловушку «иллюзии конфетти». Купив апельсины, которые в магазине казались ему идеально спелыми, он был удивлен, обнаружив дома, что они имеют зеленоватый оттенок.

«Наша визуальная система не всегда правильно интерпретирует цвета. Когда она сталкивается с яркими и контрастными элементами, мозг стремится упрощать картину, смешивая оттенки. Это делает плоды визуально привлекательными, но реальность может разочаровать», — поясняет ученый. По его словам, понимание того, как работает эта манипуляция, помогает более осознанно относиться к своим покупкам и избегать необдуманных решений.

Использование сеток разного цвета — распространенная практика в супермаркетах. И если раньше многие покупатели не задумывались, зачем апельсины или лимоны упаковывают в яркие сетки, то теперь ясно, что это не просто вопрос логистики или эстетики. Так супермаркеты искусственно увеличивают привлекательность товаров, создавая впечатление, что плоды более свежие и аппетитные.

Особенность «иллюзии конфетти» заключается в том, что она срабатывает на уровне подсознания. Мы видим яркую картинку, мозг автоматически оценивает ее как нечто привлекательное и желанное. И вот уже рука тянется за продуктом, который в противном случае мог бы остаться на полке. Этот визуальный трюк используется не только для фруктов, но и для других товаров. Цветные упаковки, акценты на этикетках и даже цвет освещения в магазинах — все это элементы, направленные на то, чтобы побудить покупателя к приобретению.

Проблема, как подчеркивают исследователи, заключается в том, что такая манипуляция визуальными эффектами не всегда очевидна. Покупатели верят своим глазам, не осознавая, что их восприятие подвергается влиянию со стороны. Профессор Гегенфуртнер подчеркивает: «Люди склонны доверять тому, что видят, особенно если не подозревают, что их взглядом пытаются управлять. Но наша задача — быть бдительными и критически оценивать подобные визуальные стимулы».

Чтобы не стать жертвой «иллюзии конфетти», эксперты советуют проверять товар на ощупь, не полагаться только на визуальное восприятие и обращать внимание на мелкие детали: текстуру кожуры, запах и плотность плодов. Ведь часто именно эти характеристики являются настоящими индикаторами качества, а не тот яркий блеск, который формирует искусственно созданное цветовое окружение.

В дальнейшем исследователи планируют изучить, как другие визуальные стимулы, такие как освещение и цветовая гамма полок, могут влиять на восприятие покупателей. Их цель — помочь потребителям осознать, что далеко не все, что ярко и красиво выглядит, является качественным продуктом.