Исследователи выяснили механизм образования метана в организме коров, связанный с деятельностью микроскопических обитателей рубца. Результаты работы, опубликованной в журнале Science, показывают, что ключевую роль в этом процессе играют инфузории — одноклеточные организмы, содержащие особую органеллу, вырабатывающую водород.
Читайте: Госдума планирует ввести несколько новых запретов
Пищеварительная система жвачных животных состоит из четырех отделов, крупнейшим из которых является рубец. В нем микроорганизмы расщепляют растительную клетчатку, выделяя водород и углекислый газ. Далее метаногены используют эти вещества для синтеза метана, который не усваивается организмом и выводится наружу.
Авторы исследования обнаружили, что инфузории снабжают метаногены водородом благодаря наличию так называемых водородных телец. Именно эти структуры обеспечивают интенсивное образование газа. Таким образом, инфузории оказываются важным звеном в цепочке, приводящей к формированию метановых выбросов.
Китайские ученые провели масштабный анализ, включающий секвенирование ДНК 450 видов инфузорий, обитающих в рубце, а также сопоставление этих данных с уровнем метановых выбросов у ста молочных коров. Было установлено, что у животных с более высоким содержанием метана фиксируется увеличенное число генов, связанных с водородными тельцами. При этом чем разнообразнее состав инфузорий, тем активнее идет образование газа.
Ранее эксперименты по удалению инфузорий из рубца позволяли сократить объем выбросов более чем на треть. Теперь исследователи предполагают, что воздействие на водородные тельца, в том числе с помощью кормовых добавок, может ограничить поступление водорода к метаногенам и снизить уровень эмиссии.
Параллельно изучаются альтернативные подходы, включая использование микроорганизмов из пищеварительной системы кенгурят. По мнению ученых, такие решения могут стать основой для разработки методов уменьшения метановых выбросов в животноводстве.
Читайте также:
- С 1 мая грозят изменения в правилах езды для российских водителей
- Плату за свет и мусор снизят после масштабной проверки сферы ЖКХ
- Названо 5 законных способов реально увеличить пенсию в 2026 году
