Куриные яйца могут оказывать положительное влияние на качество сна и метаболическое здоровье женщин в период менопаузы. К такому выводу пришли исследователи Университета Дикина, опубликовавшие обзор научных данных в журнале Nutrients. Ученые проанализировали, как особенности питания связаны с гормональными изменениями и нарушениями сна у женщин среднего возраста.
В работе отмечается, что периоды перименопаузы и менопаузы часто сопровождаются бессонницей, набором массы тела, снижением мышечной ткани и ростом кардиометаболических рисков. На этом фоне куриные яйца выделяются высоким содержанием питательных веществ, включая полноценный белок, холин, триптофан, витамин D, мелатонин и антиоксиданты.
Исследователи обращают внимание на роль триптофана, который участвует в синтезе серотонина и мелатонина и влияет на цикл сна и бодрствования. Холин, в свою очередь, поддерживает активность ацетилхолина, связанного с фазой быстрого сна. Витамин D и антиоксиданты, как отмечается в обзоре, помогают снижать воспаление и окислительный стресс, способные усиливать симптомы менопаузы.
Авторы допускают, что включение яиц в более поздний прием пищи может быть особенно полезным, так как аминокислоты и мелатониноподобные соединения будут действовать ближе ко сну. При этом подчеркивается, что яйца не могут заменить гормональную терапию, медикаментозное лечение или общие рекомендации по гигиене сна.
Ученые из Университета Дикина указывают, что яйца могут стать доступной частью рациона, поддерживающей сон, аппетит и состав тела во время гормональных изменений, однако женщинам с повышенным сердечно-сосудистым риском рекомендуется обсуждать частоту их употребления с лечащим врачом.
