В преддверии Пасхи москвичи все чаще проявляют интерес к оригинальным вариантам традиционной праздничной выпечки. Одной из новинок этого года стали так называемые дубайские куличи — десерт с начинкой из теста катаифи, шоколада и фисташковой пасты. Подобные вкусовые сочетания ранее уже использовались в шоколадных изделиях, а теперь получили распространение и в пасхальной выпечке, которую предлагают кондитерские Москвы.
Повышенное внимание к необычному названию вызвало вопросы у части верующих: можно ли считать подобные куличи уместными для православного праздника и допустимо ли их освящать? С разъяснением по этому поводу выступил священник Владислав Береговой в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня».
По словам священнослужителя, само словосочетание «дубайский кулич» не несет в себе никакой религиозной нагрузки и не связано с исламской традицией. Он подчеркнул, что происхождение или название продукта не влияет на его духовное значение. Береговой с иронией отметил, что никто не считает кулич иудейским, если тот был куплен, к примеру, в Иерусалиме, и точно так же не стоит искать исламские смыслы в десерте, названном дубайским.
Священник заверил, что в составе этих куличей нет компонентов, которые могли бы противоречить христианским нормам или быть неуместными для освящения. Он подчеркнул, что любые попытки придать кулинарному рецепту богословский подтекст — не более чем спекуляция на тему.
Береговой также напомнил, что Пасха — это, прежде всего, праздник воскрешения Христа, и смысл его не сводится к форме или названию праздничной еды. «Вот это главное, а как называется кулич — не имеет значения», — отметил он.
