Ведущие российские специалисты РИПИ проверили качество молочных продуктов 9% жирности. Речь идет о твороге.
Для этого продукция была куплена в торговых точках области, после чего отправлена в столицу России для определения качества.
Самый важный вопрос, ответ на который хотели получить специалисты, — имеет ли творог добавки в виде немолочных жиров. Все рязанские творожные продукты прошли проверку на отлично. Нив одном из них не обнаружили искомых веществ.
Как стало известно RZNonline.ru, исследование дало следующие результаты — жирность соответствует заявленной на обертке, растительных жиров нет, сделан по всем нормам, отсутствует крахмал. Продукты соответствуют всем требованиям безопасности.
К слову, всего в России проверили почти 50 торговых марок творога. 17 из них получили отличные оценки. Особенно высокими показателями из рязанских отличился творог "Амка". Если оценка производства будет столь же высокой, то этот творог сможет претендовать на присвоение российского знака качества.
