Накануне китайского Нового года в Азии традиционно проводят генеральную уборку, лепят пельмени всей семьей и подают на стол рыбу. Об этом газете ВЗГЛЯД рассказал китаист, младший научный сотрудник Института Китая и современной Азии РАН Леонид Ковачич. Он отметил, что в крупных городах Китая постепенно отказываются от привычки массово запускать фейерверки.
Китайский Новый год, или Праздник весны, считается главным ежегодным торжеством во многих странах Азии. Дата праздника меняется каждый год, обычно он приходится на конец января или начало февраля и продолжается 15 дней. В этом году его отмечают 17 февраля.
По словам Ковачича, традиции праздника значительно глубже, чем привычные для иностранцев красные фонарики и салюты. Праздник имеет древние корни и выраженный религиозно-мифологический подтекст. Многие ритуалы связаны с почитанием божеств, что может показаться непривычным для россиян.
Одной из важнейших особенностей китайского Нового года является его семейный характер. Примерно за две недели до торжеств начинается масштабная весенняя миграция. Жители крупных городов возвращаются в родные места к родителям и родственникам. Это приводит к перегрузке железнодорожного и авиасообщения, а также к высокой нагрузке на автодороги.
Еще одна значимая традиция связана с обновлением. Считается, что перед праздником необходимо избавиться от всего старого. В домах проводят тщательную уборку, очищают дворы и лестничные пролеты, выметают пыль из углов, символически избавляясь от негативной энергии прошлого года.
Подготовка к праздничному столу начинается заранее. Продукты покупают впрок, поскольку в первые дни Нового года многие магазины, особенно в небольших городах, закрыты. Существует поговорка о том, что старый год провожают пельменями, а новый встречают лапшой. Накануне праздника семья собирается вместе, чтобы лепить цзяоцзы. По форме они напоминают золотые слитки и символизируют удачу и благополучие.
Обязательным блюдом также считается рыба, которую подают целиком. Она символизирует изобилие, поскольку в китайском языке слово «рыба» созвучно слову «избыток». Часто ее не доедают полностью, подчеркивая символическое значение. Новый год встречают лапшой долголетия, которую готовят длинной и не разламывают при варке, чтобы сохранить смысл долголетия и удачи.
В первые дни праздника принято навещать родственников и друзей. Второй день часто посвящают визитам замужних дочерей в родительский дом. В это время семьи собираются вместе, смотрят праздничные концерты и телепрограммы.
Читайте также:
- Россияне пожаловались на счета за коммуналку по 300 тысяч рублей
- Эксперты рассказали, что ждет рынок недвижимости в РФ в ближайшие годы
- Россиянам напомнили, в каких случаях можно требовать перерасчет за отопление
- Ужесточение контроля за деньгами россиян в 2026 году грозит блокировками
