Управление Роспотребнадзора по Рязанской области опубликовало рекомендации по выбору кондитерских изделий. Информация размещена на официальном сайте ведомства.
В региональном управлении посоветовали жителям приобретать сладости в стационарных магазинах, где соблюдаются необходимые условия хранения продукции. В частности, речь идет о наличии проветриваемых помещений, кондиционеров и холодильных витрин.
Специалисты рекомендуют внимательно проверять срок годности продукции перед покупкой, особенно если товар продается со скидкой. На упаковке должны быть указаны дата изготовления, производитель, состав и условия хранения изделия. В ведомстве отметили, что предпочтение лучше отдавать продукции с более простым составом.
Отдельное внимание в Роспотребнадзоре призвали уделять состоянию упаковки и внешнему виду сладостей. Упаковка должна оставаться целой и не иметь повреждений или деформаций. Кроме того, на самих изделиях не должно быть следов плесени, повышенной влажности или липкости.
В ведомстве напомнили, что большинство кондитерских изделий необходимо хранить при температуре не выше +18 градусов и влажности воздуха до 75 процентов. Для тортов и пирожных с кремом предусмотрены более строгие условия хранения — от +2 до +6 градусов.
Также в управлении уточнили сроки хранения отдельных видов продукции. Изделия со сметанным кремом или взбитыми сливками могут храниться не более шести часов, тогда как продукция с кремами на основе растительных сливок — до пяти суток.
В Роспотребнадзоре подчеркнули, что при выявлении нарушений условий хранения в торговой точке от покупки кондитерских изделий лучше отказаться.
Читайте также:
- Госдума планирует ввести несколько новых запретов
- Новые правила ЖКХ вступили в силу: россиянам грозит перерасчет платежей с 1 мая
- Названо 5 законных способов реально увеличить пенсию в 2026 году
