Российские сладости стремительно покоряют китайский рынок. В КНР наблюдается настоящий бум на продукцию уральских производителей — шоколад, вафли, пряники и особенно фиолетовые конфеты с грильяжем и орехами буквально сметаются с прилавков. Как сообщает телеканал РЕН ТВ, за последний год объем поставок сладкой продукции из России в Китай достиг почти трёх миллионов тонн.
Наибольшей популярностью у китайцев пользуются сладости с насыщенной текстурой и ореховыми начинками. Именно этот хруст и плотность стали, по словам заместителя директора кондитерской фабрики Елены Ануфриевой, ключом к успеху у восточного потребителя. Уральским предприятиям пришлось увеличить объем производства до пяти миллионов конфет в сутки, чтобы справиться с возросшим спросом.
Особое внимание привлекает пломбир в вафельном стаканчике из Екатеринбурга, который также пришёлся по вкусу китайским гурманам. В ассортименте — классический, клубничный и черничный вкус. Как отметила директор хладокомбината Наталья Кочегарова, особенно ценится именно традиционный стаканчик, аналогов которому в Китае попросту нет. Этот продукт стал визитной карточкой российского экспорта — он есть в продаже даже на острове Хайнань. Известно, что с этим десертом познакомился и председатель КНР Си Цзиньпин во время визита в Россию.
Феномен интереса к российским десертам объясняется не только вкусовыми предпочтениями. Как подчеркнул предприниматель Су Нае, жители Китая ценят безопасность и натуральность продукции из России. Именно поэтому помимо сладостей на полках магазинов можно встретить и российскую поваренную соль, и шоколад, и даже мясные изделия. Интерес дошёл до того, что в Китае начали подделывать российские лакомства — как ранее случилось с колбасой, что говорит о высоком спросе и доверии к качеству.
Как сообщает агентство Синьхуа, уральская продукция стабильно входит в число самых продаваемых сладостей в КНР. Российские производители, в свою очередь, уверены: это только начало. На фоне нарастающей продуктовой экспансии у России появляются новые перспективы на азиатских рынках — не только в сфере промышленных товаров, но и в сфере вкусов.
