При выращивании рассады важно соблюдать меру в подкормках, особенно когда растения начинают плодоносить. В противном случае в овощах и зелени может накопиться повышенное содержание нитратов. Об этом «Газете.Ru» сообщила преподаватель кафедры методики преподавания факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Марина Татаренко.
По ее словам, избыточное внесение удобрений, прежде всего азотных, особенно опасно для уже плодоносящих растений. При переизбытке азота растение не успевает его переработать, и вещество накапливается в плодах, листьях и корнеплодах в виде нитратов. Высокая концентрация этих соединений в собранной продукции, подчеркнула специалист, представляет реальную угрозу для здоровья человека.
Биолог отметила, что в период плодоношения разумнее слегка недокормить растение, чем перекормить его. При этом многое зависит от используемого грунта. Если применяется готовый специализированный субстрат, он уже содержит сбалансированный набор минеральных веществ, и дополнительная подкормка может не потребоваться. Иная ситуация складывается, если почва была взята на участке или за пределами огорода — в таком случае удобрения, как правило, необходимы.
Татаренко рекомендовала выбирать комплексные удобрения, предназначенные именно для рассады, и внимательно изучать информацию на упаковке. Производитель указывает сезон применения и назначение состава. Соотношение азота, фосфора, калия и микроэлементов подбирается в зависимости от задач — для роста, цветения или плодоношения. Использование удобрений не по назначению, например составов для цветущих растений при выращивании рассады, может нанести вред.
При этом, подчеркнула специалист, подкормка — лишь один из факторов успешного выращивания. Не менее важны качественный рыхлый грунт без застоя влаги, достаточное освещение и правильный полив. Если одно из этих условий не соблюдается, удобрения не смогут компенсировать недостатки ухода.
Читайте также:
- С 1 апреля грозят изменения в правилах езды для российских водителей
- Эксперты рассказали, что ждет рынок недвижимости в РФ в ближайшие годы
- Ужесточение контроля за деньгами россиян в 2026 году грозит блокировками
- Россиянам объяснили, что ведет к резкому росту платежей за ЖКХ
- Россиянам объяснили, какой максимальный размер страховой пенсии возможен
