Российско-украинский конфликт с самого начала ударил по мировой продовольственной безопасности. Украина, долгое время считавшаяся «житницей Европы», обеспечивала значительную часть мирового экспорта пшеницы, кукурузы и ячменя. После начала боевых действий 24 февраля черноморские порты страны оказались заблокированы, а экспорт зерна сократился на 27 миллионов тонн. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, это привело к росту мировых цен на пшеницу более чем на 20%. Пишет китайский портал Sohu, перевод представлен изданием RZNonline.ru.
Европейские страны, традиционно зависимые от поставок продовольствия извне, ощутили кризис первыми. В Германии, Франции и Италии цены на продукты выросли, а полки супермаркетов опустели. Министр сельского хозяйства Германии открыто заявил, что без срочных субсидий ЕС хлеб может стать «зимней роскошью». Удорожание энергоносителей и удобрений дополнительно осложнило положение фермеров, зависимых от импорта.
В марте 2022 года министры сельского хозяйства стран «Большой семёрки» провели экстренное совещание, обвинив Россию в блокаде украинских портов и «удушении продовольственного рынка». К лету индекс цен на продовольствие вырос до 160 пунктов.
Усугубила ситуацию Индия, внезапно объявившая о запрете экспорта пшеницы. Нью-Дели сослался на аномальную жару и необходимость обеспечить продовольственную безопасность для 1,3 миллиарда граждан. Поскольку Индия занимала около 15% мирового экспорта, решение вызвало скачок цен на 10% и панику на биржах. Попытки ЕС договориться о частичных поставках закончились соглашением на 2,25 млн тонн в месяц, чего оказалось явно недостаточно. BBC и ряд европейских СМИ обвинили Индию в эгоизме.
На фоне дефицита внимание переключилось на Китай, владеющий 60% мировых запасов зерна. Немецкая пресса, включая издание с заголовком «Пора открыть восточное зернохранилище», призвала Пекин «поделиться запасами». Однако представитель МИД Китая напомнил, что продовольственные резервы предназначены для обеспечения безопасности 1,4 миллиарда человек, а страна не осуществляла дополнительных закупок: в 2022 году импорт пшеницы в Китай, напротив, снизился на 15%.
Подписанное в 2023 году Черноморское зерновое соглашение между Россией и Украиной под эгидой Турции позволило временно стабилизировать рынок: 27 миллионов тонн зерна были вывезены из украинских портов и цены немного снизились. Однако соглашение вскоре развалилось, а взаимные обвинения сторон привели к новой блокаде.
Согласно докладу ООН за 2025 год, от острого голода сегодня страдают 295 миллионов человек в 53 странах, главным образом в Африке и Латинской Америке. Несмотря на некоторое улучшение ситуации в Европе, Восточная Европа остаётся под давлением. Индекс цен на продовольствие стабилизировался около 120 пунктов — выше довоенного уровня.
