Врачи Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе предупредили жителей о вредных продуктах, которые часто появляются на новогоднем столе. По их словам, чрезмерное употребление некоторых блюд и ингредиентов не только мешает поддерживать здоровье, но и может спровоцировать обострение хронических заболеваний. Специалисты составили список из пяти категорий продуктов, от которых рекомендуется отказаться или минимизировать их присутствие в праздничном меню. Пишет UfaTime.ru.
Алкоголь стал первым в списке вредных новогодних продуктов. Эксперты отмечают, что спиртное не только повышает риск переедания, усиливая чувство голода, но и негативно влияет на работу многих систем организма. Медики подчеркивают, что безопасной дозы алкоголя не существует. Каждый прием спиртного — это дополнительная нагрузка на печень, почки и сердечно-сосудистую систему.
На втором месте оказались кондитерские изделия с добавленным сахаром и сладкие газированные напитки. Высокое содержание сахара в таких продуктах способствует резким скачкам уровня глюкозы в крови, увеличивает риск набора лишнего веса и нарушений обмена веществ. Особенно вредны промышленные десерты, содержащие трансжиры и искусственные добавки.
Третьей категорией стали переработанные мясные продукты — колбасы, сосиски, сардельки и другие деликатесы. Врачи рекомендуют отдавать предпочтение натуральным и минимально обработанным продуктам, так как в переработанном мясе часто содержится большое количество соли, консервантов и искусственных усилителей вкуса. Эти добавки перегружают организм, ухудшают работу почек и могут повышать кровяное давление.
Продукты с избыточным содержанием соли заняли четвертую строчку. Речь идет о соленьях, чипсах, сухариках, а также соленой рыбе и других закусках. Превышение суточной нормы соли (5 граммов) провоцирует задержку жидкости в организме, увеличивает нагрузку на сердце и почки, а также способствует потере кальция. Медики настоятельно советуют ограничить употребление таких продуктов, особенно людям с гипертонией и склонностью к отекам.
Завершает список майонез и майонезные соусы. Промышленные майонезы содержат большое количество жиров, сахара, стабилизаторов и консервантов, что создает дополнительную нагрузку на органы пищеварения. Врачи предлагают заменить майонез греческим йогуртом с низким содержанием жира или домашними соусами, приготовленными из растительных масел, горчицы, лимонного сока и специй. Такая альтернатива сделает блюда менее калорийными и полезными для здоровья.
Эксперты напоминают, что новогодние праздники — это не только застолья, но и возможность провести время с близкими. Они призывают готовить блюда самостоятельно, отдавая предпочтение свежим и натуральным продуктам. Такой подход поможет сделать меню не только вкусным, но и безопасным для здоровья.
Читать нас в Дзен Новостях