Врач Яворская рассказала, чем грозит переедание на Новый год

Статьи по теме

• Политолог Абовян: победа Трампа на выборах не повлияет на финансирование проектов в СНГ
• Полковник Хатылев: российская спецоперация на Украине обескуражила США
• 100-метровый пирог с пряниками ко Дню города в Рязани восхитил гостей праздника

В период новогодних праздников, когда многие позволяют себе расслабиться и потакать гастрономическим желаниям, риск столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем значительно возрастает. Заведующая отделением гастроэнтерологии больницы имени Подгорбунского Дарья Яворская предупреждает, что переедание и злоупотребление жирной и высококалорийной пищей могут привести к развитию неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), а в перспективе — даже к циррозу.

НАЖБП, или жировой гепатоз, представляет собой накопление избыточного жира в клетках печени, что нарушает их функционирование. Сегодня этот диагноз ставят все чаще и даже молодым людям, что связано с изменением образа жизни и неправильными пищевыми привычками. «Жирные, жареные блюда, кондитерские изделия и избыток хлебобулочных продуктов в рационе, особенно в сочетании с низкой физической активностью, провоцируют развитие этого заболевания», — отмечает Яворская.

Особенно опасны праздничные застолья, когда обилие калорийной пищи дополняется алкоголем. Даже небольшие дозы спиртного могут быть токсичны для печени. Для мужчин критическим является употребление 40–80 граммов этилового спирта в сутки, для женщин — всего 20 граммов. К примеру, стандартная кружка пива объемом 0,5 литра крепостью 4,5% содержит 18 граммов спирта, а в крепком алкоголе (50 мл) его уже 15 граммов. Шампанское, фужер которого кажется легким и праздничным напитком, при объеме 150 мл приносит 13 граммов спирта.

Доктор Яворская подчеркивает, что цирроз, который может стать последствием НАЖБП, — это необратимое состояние, грозящее летальным исходом. Печень, поврежденная до такой степени, больше не может выполнять свои функции, что приводит к множеству осложнений и необходимости длительного лечения.

Чтобы избежать таких последствий, врач настоятельно рекомендует проявлять умеренность в еде и напитках, особенно в праздничные дни. «Лучший способ профилактики НАЖБП и цирроза — это исключение или существенное сокращение вредных продуктов в рационе. Делайте выбор в пользу здоровой пищи, овощей и фруктов, старайтесь не злоупотреблять сладким и жирным», — советует специалист.

Кроме того, для поддержания здоровья печени важно сохранять физическую активность, даже в период отдыха. Простые прогулки на свежем воздухе или легкая гимнастика могут помочь организму справиться с излишками калорий и снизить нагрузку на печень.