В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале кардиолог Герман Гандельман и иммунолог Андрей Продеус рассказали о серьёзных рисках для здоровья, связанных с пропуском завтрака. Специалисты привели данные исследований, подтверждающие, что отказ от утреннего приёма пищи может значительно увеличить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже преждевременной смерти.
Герман Гандельман объяснил, что регулярное пропускание завтрака негативно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. По словам врача, отказ от утреннего приёма пищи повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 22%, а риск преждевременной смерти — на 25%. Эти данные основаны на масштабных исследованиях, проведённых в разных странах. Более того, даже пропуск завтрака раз в неделю увеличивает вероятность развития сахарного диабета на 6%. Если же завтрак пропускается четыре-пять раз в неделю, риск возрастает до 55%.
Иммунолог Андрей Продеус подчеркнул, что важно не только завтракать, но и делать это в правильное время. Оптимальное время для утреннего приёма пищи — до восьми часов утра. Если завтрак откладывается на более поздний срок, риски для здоровья возрастают. По словам специалиста, каждый час задержки после девяти утра увеличивает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний на дополнительные 6%.
Эксперты отметили, что завтрак играет важную роль в поддержании общего состояния организма. Утренний приём пищи помогает стабилизировать уровень сахара в крови, запускает метаболические процессы и даёт организму энергию для полноценного начала дня. Пропуск завтрака, напротив, вызывает перегрузку других систем, включая эндокринную и сердечно-сосудистую, что со временем может привести к серьёзным последствиям.
Особенно важен завтрак для людей с хроническими заболеваниями и высоким риском развития диабета. Правильное утреннее питание должно включать белки, сложные углеводы и полезные жиры, которые обеспечивают организм всеми необходимыми веществами. Специалисты рекомендуют начинать день с таких продуктов, как овсянка, яйца, орехи, фрукты и натуральные йогурты.
