Спортивный диетолог А. Брыкин в беседе с RT рассказал о рационе тех, кто доживает до глубокой старости.
По мнению Брыкина, долгие годы жизни обеспечивает диета на основе морепродуктов и жирной рыбы. В них много жирных кислот, минералов, витаминов, которые замедляют процессы старения. Омегу-3 долгожители черпают из орехов и авокадо, а йод и полезные микроэлементы – из морских водорослей.
Например, итальянцы и испанцы, сказал врач, едят много свежих овощей, зелени, фруктов, которые содержат много витаминов и благотворно воздействуют на ЖКТ благодаря клетчатке. Также в рацион обязательно входит оливковое масло. Врач напомнил, что больше всего людей в мире умирает от инфарктов и инсультов, которые, кроме неправильного питания, провоцируют стрессы и низкая физическая активность.
