Врач Баранова назвала опасный завтрак, который грозит двумя видами рака

Статьи по теме

• «Свободная Пресса»: С400 и Панцири-С1 скоро будут «в каждой московской подворотне»
• Собянин сообщил о сбитом беспилотнике в районе Экспоцентра, пострадавших нет
• Киркоров и Пугачева отметили развод вечеринкой в ресторане

Постоянное употребление полуфабрикатов, таких как сосиски, становится не только кулинарной привычкой, но и потенциальной угрозой для здоровья. Об этом предупреждает врач-терапевт, кандидат медицинских наук Ирина Баранова, опубликовавшая свои рекомендации в Telegram-канале. Она подчеркивает, что зависимость от продуктов с ароматизаторами, усилителями вкуса и консервантами не только мешает перейти на здоровый рацион, но и может стать причиной серьезных заболеваний.

Состав сосисок вызывает особое беспокойство у медиков. В процессе их производства используются вещества, продлевающие срок годности, улучшающие внешний вид и вкус. Однако такие добавки, как консерванты, стабилизаторы и усилители вкуса, в ходе переработки мяса способствуют образованию канцерогенов — соединений, повышающих риск развития онкологических заболеваний. В частности, употребление сосисок связывают с повышенной вероятностью рака желудка и толстой кишки.

Кроме того, в составе сосисок часто встречаются насыщенные жиры и трансжиры, которые способствуют образованию камней в желчном пузыре. Как объясняет Ирина Баранова, эти вещества сгущают желчь, замедляют ее отток, что приводит к ее застою. Со временем такие процессы создают идеальные условия для формирования камней.

Еще один важный аспект, о котором упоминает врач, — недостаток клетчатки в рационе тех, кто предпочитает полуфабрикаты. Клетчатка не только стимулирует перистальтику кишечника, но и способствует сокращению желчного пузыря, обеспечивая нормальный отток желчи. При отсутствии клетчатки организм испытывает перегрузку, что сказывается на общем состоянии пищеварительной системы.

Ирина Баранова призывает отказаться от сосисок и других полуфабрикатов в пользу натуральных продуктов. Сбалансированное питание, обогащенное овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами, помогает поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта и снижает риски развития серьезных заболеваний. Выбор в пользу качественного питания — это шаг к долгой и здоровой жизни.