В школе №69 в Рязани провели проверку организации питания учеников. Это общеобразовательное учреждение имеет полностью автономную столовую, повара в ней выполняют все процессы, начиная в закупки продуктов и заканчивая приготовлением пищи.
Проверка проводилась комиссией, в которую вошли представители городской администрации, Рязгордумы, муниципального предприятия «Детское питание», сообщают «Рязанские ведомости»
Замдиректора школы по учебной работе Ирина Крестянникова рассказала, что меню школьной столовой полностью сбалансировано согласно нормам Роспотребнадзора, блюда включают в себя жиры, углеводы, белки и микроэлементы в требуемых объемах. В летний сезон добавляются фрукты и овощи, напитки, насыщенные витамином C.
«Замечательные впечатления. Работают настоящие профессионалы. Всё вкусно, достойно. Мы рады, что познакомились с этой кухней. Мы обменялись контактами с руководителями школы и поварами. Коллеги интересуются нашими рецептами, мы заинтересовались их технологическими картами. Будем общаться, дружить, вместе идти вперёд», – заявил после проверки директор МП «Детское питание» Андрей Жаров.
Замглавы администрации Лариса Крохалева после дегустации блюд, которые школьникам готовили на завтрак и обед, рассказала, что в школе три десятилетия работает один повар Ирина Алексеевна. Блюда готовятся очень вкусные, по домашнему, что радует школьников.
Читать нас в Дзен Новостях