Новое исследование ученых из Испании и Уругвая подтверждает важную роль ежедневного рациона в поддержании здоровья мозга и снижении риска развития деменции. Исследователи проанализировали данные о более чем 50 тысячах человек в возрасте от 40 до 70 лет из британского биобанка, исключив тех, у кого уже была диагностирована деменция. Участников исследования разделили на группы в зависимости от их потребления орехов, чтобы выявить связь между этим фактором и риском старческого слабоумия.
На основе анкет, в которых респонденты указывали частоту употребления различных продуктов, включая орехи, ученые выделили три группы: те, кто орехи не ел, те, кто ел около одной горсти в день, и те, кто ел более одной горсти. Оказалось, что у тех, кто регулярно потреблял орехи, вероятность развития деменции была на 12% ниже. Этот эффект сохранялся даже с учетом факторов, таких как возраст, пол, индекс массы тела, уровень образования и качество жизни.
Особенно заметная корреляция была отмечена в группе, где люди ежедневно съедали около одной горсти несоленых орехов, например, миндаля или кешью. Орехи богаты полезными веществами — витаминами, минералами, антиоксидантами и ненасыщенными жирными кислотами, которые способствуют защите сосудов и клеток мозга от старения. Однако ученые подчеркивают, что для пользы здоровья предпочтительно выбирать несоленые орехи, чтобы избежать избытка натрия, который негативно влияет на сосуды.
Исследование также показало, что наибольший эффект от регулярного потребления орехов наблюдается у людей, ведущих здоровый образ жизни, с регулярной физической активностью, полноценным сном и умеренным употреблением алкоголя. Врачи советуют сочетать включение орехов в рацион с другими профилактическими мерами, такими как отказ от курения, снижение уровня стресса и сбалансированный режим дня.
Читать нас в Дзен Новостях