Торговому дому «Перекресток» придется заплатить 150 тысяч рублей штрафа за низкое качество куриных и свиных полуфабрикатов. Об этом рассказали в пресс-службе управления Россельхознадзора по Рязанской области.
Полуфабрикаты низкого качества были выявлены в конце прошлого года, когда специалисты ведомства провели внеплановую проверку. Они взяли пробы, показавшие превышение количества факультативно-анаэробных и мезофильных аэробных микроорганизмов.
На основе результатов исследований эксперты сделали вывод, что сеть нарушала санитарные нормы во время изготовления продукции, а также в процессе ее реализации и хранения.
Россельхознадхор возбудил соответствующее дело, которое было рассмотрено Арбитражным судом региона. 9 марта он признал виновным сеть супермаркетов и назначил наказание для нее в виде штрафа.
