Онколог Скрябин перечислил продукты, которые грозят пациентам с раком

Статьи по теме

• Рязанский Роспотребнадзор пообещал смягчить карантинные ограничения в регионе
• Суд отправил блогера Хилми на 3 года в исправительную колонию
• Рязанец, снимавший салют Победы, случайно заснял момент наезда на пешехода на Первомайском проспекте

Питание онкологических пациентов — одна из ключевых составляющих их лечения и восстановления. Это не только физиологическая необходимость, но и важный психологический аспект. Михаил Скрябин, врач-онколог клиники «МЕДСИ», рассказал о принципах, которые помогут организовать правильный рацион для пациентов с онкологическими заболеваниями, а также развеял популярные мифы. Пишет «Доктор Питер«.

Правильно составленный рацион не только способствует общему укреплению организма, но и повышает эффективность лечения. Например, средиземноморская диета, признанная одной из самых сбалансированных, может быть полезной основой. Она включает свежие овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, оливковое масло, рыбу и морепродукты. Красное мясо и молочные продукты потребляются в умеренных количествах. Такой подход помогает обеспечить баланс между белками, жирами и углеводами.

Важно учитывать физическую активность пациента. Недостаток движения может привести к ожирению, которое связано с повышенным риском развития некоторых видов рака, включая рак молочной железы, матки и кишечника. Активность должна быть умеренной, соответствующей состоянию пациента, чтобы избежать лишней нагрузки на организм.

Однако не все продукты подходят пациентам с онкологическими заболеваниями. Например, красное мясо, сильно обжаренные блюда и алкоголь увеличивают риск развития рака и могут мешать лечению. Особое внимание следует уделять грейпфруту и красному апельсину. Эти фрукты содержат вещества, замедляющие метаболизм противоопухолевых препаратов, что повышает риск побочных эффектов.

К сожалению, вокруг питания онкобольных существует множество мифов. Например, идея о том, что голодание способно «заморить опухоль», абсолютно ложна. Вместо этого голодание вызывает истощение организма, ухудшает общее состояние пациента и снижает его сопротивляемость болезни. Ещё один популярный миф — опасность витаминов. На самом деле витамины необходимы, а их недостаток только усугубляет состояние.

При этом питание должно оставаться источником радости. Пациенту важно сохранять возможность есть любимые блюда, особенно если они могут стимулировать аппетит. Добавление специй, приготовление питательных супов и использование высококалорийных продуктов может сделать рацион не только полезным, но и приятным. Для пациентов с нарушениями глотания или после операций на желудке подходят полужидкие блюда или аптечные питательные смеси.

Каждый случай требует индивидуального подхода. Так, после операций на желудке необходимо частое дробное питание небольшими порциями, чтобы избежать дискомфорта. А пациенты с поражением поджелудочной железы могут нуждаться в ферментной терапии для улучшения пищеварения.