На выставке «Россия» рязанцы угостили калинником 5000 гостей

Статьи по теме

• Николай Рыльский, помогавший военкору Поддубному, нашёл своих родителей в Курской области
• Военный эксперт Евсеев рассказал о малозаметности переданных Киеву надводных беспилотников
• 19FortyFive: «Адмиралу Кузнецову» не нужны палубные самолеты, чтобы отправить на дно флотилию США

12 января на выставке «Россия» прошел День Рязанской области. Рязанские повара представили местное блюдо – рязанский калинник, который гости ели и нахваливали.

Сообщается, что буквально за час гости выставки-форума расхватали 5000 рязанских калинников – русских пирогов из ржаной муки, калины и меда. Калинник – один из символов Рязанщины. Готовится он по старинным традиционным рецептам. От одного взгляда на рязанский калинник начинают течь слюнки.

Лучшие рязанские шеф-повара в «Доме русской кухни» готовили блюда с местным колоритом – вареники из репы со сметаной, рязанские каравайцы, сладкие грибочки с гречей, кабачковые оладьи с раковыми шейками, кулебяки с рязанским судаком.

В международной выставке «Россия» участвуют все 89 регионы России. Жители со всей страны съезжаются на ВДНХ, чтобы похвалиться достижениями малой родины, рассказать о ее красоте и самобытности.

Фото: vk.com/rzn_adm_62.