В эфире программы «Жить здорово!» на канале «Россия 1» ведущая Елена Малышева вместе с коллегами обсудила важность завтрака как основного приема пищи. Эксперты рассказали, как утренний прием пищи влияет на здоровье сердца и сосудов, а также помогает избежать преждевременной смерти.
Кардиолог Герман Гандельман поделился данными исследований, согласно которым пропуск завтрака значительно увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. «Пропуск первого приема пищи повышает вероятность возникновения болезней сердца и сосудов на 23%, а риск смертности — почти на четверть», — отметил он. Помимо этого, нерегулярное утреннее питание может спровоцировать развитие сахарного диабета. Так, пропуск завтрака один раз в неделю увеличивает риск этого заболевания на 6%, а отказ от завтрака 4–5 раз в неделю повышает его почти на 55%.
Иммунолог Андрей Продеус подчеркнул, что важно не только завтракать, но и делать это в правильное время. «Лучше всего принимать завтрак до 8 часов утра. Если завтрак откладывается на более позднее время, каждый дополнительный час увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 6%», — добавил он.
Состав завтрака играет не менее важную роль. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение белковой пище. По словам офтальмолога Михаила Коновалова, белки обеспечивают более длительное чувство насыщения, улучшают когнитивные функции и помогают организму бороться с инфекциями. Отличным выбором для завтрака станут сыр, творог или куриная грудка. Малышева подчеркнула, что такие продукты обеспечивают организм необходимыми гормонами и энергией для рабочего дня. Тем, кто занимается тяжелым физическим трудом, специалисты советуют добавлять в завтрак медленные углеводы, например, злаковые.
Эксперты подчеркнули, что регулярный завтрак — это не просто привычка, а важный шаг на пути к сохранению здоровья. Тем, кто пока не привык завтракать, специалисты советуют начать вырабатывать эту привычку. По их словам, для формирования устойчивого утреннего ритуала потребуется около двух месяцев — 66 дней. В это время важно придерживаться режима, стараясь принимать пищу в утренние часы и отдавая предпочтение питательным и полезным продуктам.
Читать нас в Дзен Новостях