Генетик Спектор: красное вино ведет к снижению давления и риска диабета

Статьи по теме

• Рязанский омбудсмен Епихина перенаправила в Роскомнадзор жалобу Логуновых на Шумякину
• Школьницу из рязанского Мурмино похвалили топовые блогеры и звезды телешоу
• Данилов: власти Украины предлагали Кузьминову остаться в стране и гарантировали защиту

Генетик и эксперт по питанию Тим Спектор в ходе исследований выявил, что умеренное употребление красного вина может приносить пользу здоровью. В интервью изданию Surrey Live он рассказал, что этот популярный алкогольный напиток способен снижать уровень холестерина, артериальное давление и уменьшать риск развития диабета. Открытие основано на анализе данных более пяти тысяч человек.

В исследовании ученые выяснили, что у тех, кто регулярно употребляет красное вино в умеренных количествах, микробиом кишечника отличается более высоким уровнем разнообразия по сравнению с теми, кто воздерживается от алкоголя или предпочитает другие спиртные напитки. Разнообразие микрофлоры играет ключевую роль в поддержании нормального обмена веществ, крепкого иммунитета и эффективного пищеварения. «Здоровая микробиота кишечника — это основа общего здоровья организма», — подчеркнул Спектор.

По словам ученого, секрет полезных свойств красного вина кроется в процессе его изготовления и содержании полифенолов, которые в большом количестве находятся в кожуре винограда. Эти мощные антиоксиданты не только укрепляют микробиоту, но и усиливают защитные функции организма, помогая снижать воспаления и укреплять сердечно-сосудистую систему. Также полифенолы способствуют профилактике метаболических заболеваний и поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта.

Тим Спектор отметил, что оптимальным вариантом является употребление одного бокала красного вина во время еды. При этом он подчеркнул важность умеренности: чрезмерное употребление алкоголя может свести на нет все положительные эффекты и нанести вред здоровью.

Несмотря на полученные результаты, ученые призывают с осторожностью относиться к рекомендациям по употреблению алкоголя. Каждый организм индивидуален и прежде чем вносить изменения в рацион, стоит проконсультироваться с врачом, особенно если имеются хронические заболевания или другие ограничения.