Творог, несмотря на свою пользу для здоровья, имеет ряд противопоказаний, о которых следует знать, чтобы избежать возможных негативных последствий. Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Людмила Сухорукова рассказала РИА Новости, кому стоит быть осторожнее с этим продуктом.
Основными противопоказаниями к употреблению творога являются аллергия на молочный белок и индивидуальная непереносимость. Эти состояния могут вызывать неприятные симптомы, такие как высыпания, отеки, нарушения пищеварения и даже анафилактический шок. Поэтому людям с такими особенностями следует полностью исключить творог из рациона.
Еще одна категория, которой стоит ограничить потребление творога, — это люди с заболеваниями почек. Высокое содержание белка в этом продукте создает нагрузку на органы выводящей системы, что может усугубить течение заболеваний, таких как нефрит или почечная недостаточность. Гастроэнтеролог также отметила, что творог противопоказан при гастрите, так как его состав может раздражать слизистую оболочку желудка.
Людям, страдающим ожирением или атеросклерозом, следует употреблять творог с осторожностью, отдавая предпочтение продукту с низким содержанием жира. Это поможет избежать лишней нагрузки на организм и предотвратить развитие сопутствующих осложнений.
Сухорукова подчеркнула, что творог можно включать в ежедневный рацион при отсутствии противопоказаний, но в умеренных количествах. Для детей рекомендуется не более 100 граммов в день, а для взрослых — до 200 граммов. Спортсмены, благодаря своей физической активности, могут увеличить эту норму, но делать это стоит под контролем специалиста.
«В умеренных количествах творог можно есть каждый день, если нет противопоказаний», — заключила врач. Она также добавила, что творог лучше употреблять в свежем виде, избегая длительного хранения, чтобы избежать риска пищевых отравлений.
Читать нас в Дзен Новостях