Гастроэнтеролог Федулов: на ночь опасно есть бананы, груши и картошку

Статьи по теме

• В Рязани восстановили мемориал в честь рязанского профессора
• Рязанский губернатор Малков поздравил жителей с Днем защитника Отечества
• Жители Дягилево одобрили благоустроенную дорогу у школы № 30

Врач-гастроэнтеролог Дмитрий Федулов рассказал, какие продукты лучше избегать перед сном, чтобы не навредить пищеварению и общему самочувствию. По его словам, газообразующие овощи, такие как бобовые, способны вызывать вздутие и дискомфорт в животе. Не стоит также употреблять крахмалосодержащие продукты, такие как картофель, батат и кукуруза, которые повышают уровень глюкозы в крови и могут способствовать набору веса.

Под запретом на вечер также оказались сладкие фрукты, такие как виноград, бананы и груши, из-за высокого содержания сахара. Полезное на первый взгляд цельное молоко нередко вызывает вздутие и неприятные ощущения в желудке. В качестве альтернативы специалист рекомендует кисломолочные напитки — кефир, ряженку или йогурт с низкой жирностью до 2,5%.

Для минимизации нагрузки на организм гастроэнтеролог советует делать последний прием пищи за 2-3 часа до сна. Это время необходимо для полноценного отдыха пищеварительной системы. Основную калорийность рациона лучше перенести на утро и день. Оптимальный расклад, по словам эксперта: завтрак — 30% дневной калорийности, обед — 40-50%, а оставшаяся часть — на перекусы и ужин.

В случае вечернего аппетита врач предлагает отдавать предпочтение легкой белковой пище: курице, рыбе, морепродуктам, творогу или яйцам. Можно также включить в рацион овощи, как свежие, так и тушеные, либо цельные злаки. Однако этот перекус должен быть минимальным — не более 100 граммов.

Федулов также предостерегает от вечернего употребления острой, соленой и сладкой пищи, а также сырных изделий. Эти продукты не только перегружают организм, но и могут привести к задержке жидкости, вызывая наутро отеки, ощущение тяжести и усталость.

Отдельно врач отметил важность потребления клетчатки. Среднестатистический человек потребляет лишь 5-8 граммов в сутки, при норме около 30 граммов. Недостаток клетчатки, как и белка (норма — 1 грамм на килограмм веса тела), можно компенсировать даже при вечернем приеме пищи, если грамотно выбирать продукты.

Правильный подход к вечернему питанию не только помогает справляться с чувством голода, но и приносит организму пользу, добавил специалист. Главное — соблюдать умеренность и выбирать продукты, которые легко усваиваются.