Эндокринолог Янг: людям старше 50 лет нужно есть рыбу и чеснок

Автор Владимир Кучеренко 31 октября, 2024 16:58

Эндокринолог Янг: людям старше 50 лет нужно есть рыбу и чеснок

Для людей старше 50 лет поддержание здоровья и сохранение фигуры требует грамотного подхода к питанию. Эндокринолог Екатерина Янг дала рекомендации о том, как правильно составить рацион, чтобы замедлить старение организма и снизить риск ряда заболеваний.

Главное правило — ограничить потребление простых углеводов и сахара. Янг подчеркивает, что избыток сахара способствует быстрому набору веса и развитию различных болезней, включая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Вместо сахара и сладких продуктов рекомендуется выбирать источники сложных углеводов, например, цельнозерновые крупы, овощи и бобовые, которые дольше насыщают и поддерживают уровень энергии.

Ещё один ключевой аспект здорового рациона — белок. Белковая пища, такая как рыба, мясо и птица, поддерживает мышцы, кожу и иммунную систему. Недостаток белка приводит к ослаблению мышечной ткани, повышению риска переломов и ускоренному старению кожи. По словам Янг, следует употреблять красное мясо 1–2 раза в неделю для насыщения организма железом и другими микроэлементами, но не злоупотреблять им из-за высокой калорийности и содержания насыщенных жиров.

Врачи также советуют обогатить рацион специями и продуктами, обладающими полезными свойствами. Например, куркума оказывает противовоспалительное действие, что помогает бороться с хроническими заболеваниями, связанными со старением. Гвоздика и корица стабилизируют уровень сахара в крови, а чеснок не только снижает уровень холестерина, но и укрепляет сосуды, способствуя их эластичности и снижая риск тромбозов. Включение этих специй в рацион помогает поддерживать общее состояние организма и замедлить возрастные изменения.

Продукты, богатые калием, такие как шпинат, петрушка, курага и бананы, необходимы для нормального функционирования сердца и сосудов. Калий регулирует кровяное давление и предупреждает отёки, которые часто встречаются с возрастом. Пожилым людям также полезна молодая картошка с кожурой, которая является источником клетчатки и антиоксидантов.

Эндокринолог Янг отмечает особую пользу фиолетовых ягод, таких как черника и ежевика, для предотвращения преждевременного старения. Эти ягоды богаты антоцианами, которые защищают клетки от окислительного стресса, сохраняют эластичность кожи и замедляют процессы возрастных изменений в организме. Янг также подчеркивает важность овощей из семейства крестоцветных, включая брокколи и цветную капусту. Эти продукты содержат соединения, снижающие риск онкологических заболеваний и хронических воспалений, что особенно актуально для возрастных групп.

Читать нас в Дзен Новостях
Поделиться:

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО:

Летевший из Волгограда в Москву лайнер S7 подал сигнал бедствия под Рязанью

Летевший из Волгограда в Москву лайнер S7 подал сигнал бедствия под Рязанью

🕔 15:40, 18.Ноя 2024

Самолет Airbus A-320 авиакомпании S7 Airlines, выполнявший рейс из Волгограда в Москву, вечером 17 ноября подал сигнал бедствия из-за срабатывания системы предупреждения о разгерметизации. Как сообщает Telegram-канал Aviaincident, инцидент произошел

Названы 10 эффективных способов профилактики деменции

Названы 10 эффективных способов профилактики деменции

🕔 08:02, 19.Ноя 2024

Более 55 миллионов человек по всему миру страдают деменцией, наиболее распространенной формой которой является болезнь Альцгеймера. Это серьезное нейродегенеративное заболевание развивается из-за накопления в мозге специфических белков, приводящих к гибели

Абоненты МегаФона получат дополнительную защиту

Абоненты МегаФона получат дополнительную защиту

🕔 16:19, 19.Ноя 2024

МегаФон внедряет сервис по информированию своих клиентов о регистрации на них новых номеров мобильного оператора. Это позволит всем абонентам бесплатно получать сообщения об использовании их паспортных данных при регистрации новых

Может быть интересно: