Эксперт Быстров объяснил, почему худеющие должны есть «драконий фрукт»

Статьи по теме

• Naval News: российский флот «усиливает активность» в Черном море
• За 2023 год в рязанских судах пресечено 3757 попыток проноса запрещённых предметов
• Шойгу доложил о подготовке химпровокации НАТО на украинской границе

Питахайя, известная также как «драконий фрукт», становится все более популярной на прилавках российских магазинов благодаря своим полезным свойствам и уникальному вкусу. Этот экзотический продукт привлекает внимание тех, кто стремится к здоровому образу жизни и контролю веса. Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров в беседе с Агентством городских новостей «Москва» рассказал о пользе питахайи и особенностях ее употребления.

Экзотический фрукт отличается низкой калорийностью – всего около 60 килокалорий на 100 граммов. Это делает его идеальным выбором для людей, которые следят за своим рационом. Однако главное преимущество питахайи заключается в высоком содержании клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина и контролю веса. Дмитрий Быстров подчеркнул, что включение этого фрукта в рацион помогает не только поддерживать фигуру, но и улучшать общее состояние организма.

Питахайя богата витаминами и минералами. Она содержит большое количество витамина С, который укрепляет иммунную систему и ускоряет заживление тканей. В составе также есть витамины группы В: тиамин (B1), рибофлавин (B2) и ниацин (B3), необходимые для нормализации обмена веществ и поддержки нервной системы. Дополняют полезный состав калий, магний и железо, которые важны для поддержания нормального артериального давления, работы сердечной мышцы и транспортировки кислорода в организме.

Эксперт отметил, что помимо пользы, стоит учитывать индивидуальные особенности организма. Людям с аллергией на фрукты семейства кактусовых рекомендуется проявить осторожность при первом употреблении питахайи. Избыток клетчатки, содержащейся в экзотическом плоде, может вызвать расстройства пищеварения при чрезмерном потреблении.

Несмотря на это, питахайя – отличный выбор для разнообразия рациона и укрепления здоровья. Ее можно употреблять как самостоятельный продукт или добавлять в салаты, смузи и десерты. Благодаря своему яркому внешнему виду и сочному вкусу, «драконий фрукт» станет украшением любого стола и приятным дополнением к сбалансированному питанию.