Доктор Михаэльссон: молоко увеличивает риск инфаркта у женщин

Статьи по теме

• Пугачева закатит на 75-летие банкет на Кипре, пригласив 160 гостей
• Малков запретил застройку Острова вблизи Рязанского кремля
• В районе, где произошел пожар на пороховом заводе под Рязанью, нет превышения содержания загрязняющих веществ

Ежедневное употребление молока может повысить риск развития ишемической болезни сердца и даже инфаркта миокарда у женщин, предупреждает профессор эпидемиологии Университета Уппсалы Карл Михаэльссон. Об этом сообщает издание Daily Mirror, приводя результаты исследований, проведенных шведским ученым.

По словам Михаэльссона, регулярное употребление молока, богатого лактозой и сахаром, может способствовать воспалению и повреждению клеток сердечной мышцы. Лактоза, как и сахар, стимулирует воспалительные процессы, которые, накапливаясь со временем, могут создавать опасные для здоровья условия, особенно у женщин. Мужчинам, как утверждает профессор, такие негативные последствия не грозят: исследования не выявили связи между ежедневным потреблением молока и ухудшением состояния сердца у мужчин.

Михаэльссон привел конкретные данные, показывающие зависимость риска сердечно-сосудистых заболеваний от количества потребляемого молока. Так, при ежедневном употреблении около 300 миллилитров (одного стакана) риск возрастает, а при увеличении дозы до 600 миллилитров вероятность инфаркта у женщин повышается на 12 процентов. При потреблении 800 миллилитров этот показатель поднимается уже на 21 процент, что говорит о серьезной угрозе для здоровья.

Профессор также подчеркнул, что заменив обычное молоко на обезжиренное, снизить риск не удастся. Он объясняет это тем, что обезжиренное молоко все равно содержит значительное количество лактозы и других сахаров, что не уменьшает их влияние на организм. В качестве безопасной альтернативы ученый предложил ферментированные молочные продукты, такие как кефир, йогурт и сметана. Эти продукты, по его словам, могут полностью устранить опасность для сердца, поскольку подверглись процессу ферментации, который снижает содержание сахаров и лактозы, одновременно добавляя полезные пробиотики, укрепляющие микрофлору кишечника и поддерживающие здоровье организма.