В последнем выпуске программы «Жить здорово!» на Первом канале врач и телеведущая Елена Малышева вместе со своими коллегами — офтальмологом Михаилом Коноваловым, иммунологом Андреем Продеусом и кардиологом Германом Гандельманом — рассказали о пользе пшенной каши для организма. Выпуск, доступный на сайте телеканала, посвятили обсуждению ключевых питательных веществ, которые делает пшено незаменимым элементом здорового рациона.
Михаил Коновалов, специалист в области офтальмологии, отметил, что пшено является ценным источником витамина B1, который играет важную роль в поддержании здоровья глаз. Он пояснил, что данный витамин помогает поддерживать железу, отвечающую за выработку слезы, что предотвращает развитие синдрома сухого глаза. Это состояние вызывает ощущение жжения и дискомфорта и может серьезно влиять на качество жизни, если его не лечить. Регулярное употребление продуктов, богатых витамином B1, таких как пшенная каша, способствует профилактике этих неприятных симптомов.
Кардиолог Герман Гандельман добавил, что витамин B1 необходим не только для глаз, но и для формирования нервной ткани. Кроме того, пшено содержит фосфор, укрепляющий миелиновую оболочку нервов, что позволяет нервной системе функционировать на должном уровне. По словам Гандельмана, без достаточного количества фосфора нервные клетки не могут полноценно выполнять свои функции, что подчеркивает важность включения пшенной каши в рацион для поддержания здоровья всей нервной системы.
Читать нас в Дзен Новостях