Диетолог и кандидат медицинских наук Рустем Садыков рассказал о продуктах, способных защитить слизистую желудка. По его словам, некоторые блюда обладают обволакивающими свойствами, что помогает предотвратить повреждения и раздражение стенок желудка, а также поддерживает общее здоровье желудочно-кишечного тракта. В частности, Садыков отметил пользу овсянки, рисовой каши, киселя и травяных отваров, а также картофельного пюре.
По мнению эксперта, овсянка, сваренная на воде или на молоке с низким содержанием жира, является одним из самых полезных продуктов для желудка. Содержащаяся в ней клетчатка образует мягкую обволакивающую массу, которая защищает стенки желудка от агрессивного воздействия кислоты и других раздражающих факторов. Это свойство овсянки делает ее популярным выбором среди людей, страдающих гастритом или язвенной болезнью.
Еще одним продуктом, рекомендованным врачом, стала рисовая каша, приготовленная на воде. Она считается эффективным средством для восстановления после пищевого отравления, так как помогает наладить пищеварение и снять воспаление. Такая каша легко усваивается и не раздражает желудок, что делает ее безопасным блюдом даже в периоды острого дискомфорта.
Кисель, известный своими обволакивающими свойствами, также может быть полезен для слизистой желудка. Благодаря своему густому составу он защищает стенки органа и способствует их регенерации. Особенно полезны кисели из ягод и фруктов, которые не только обволакивают слизистую, но и насыщают организм витаминами.
Отдельное внимание диетолог уделил картофельному пюре, которое рекомендуется людям с проблемами пищеварения. Пюре мягко воздействует на желудок, облегчая процесс переваривания и снижая нагрузку на органы ЖКТ.
Читать нас в Дзен Новостях